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材料www2.tvboxnow.com* \8 h- w1 d! [$ c- D& e
可麗餅 2塊、青口 6隻、蜆 6隻、扇貝 2隻、蝦 3隻、大蒜 100克、牛油 20克白酒汁料：乾葱 2粒、白酒 10克、牛奶 150克www2.tvboxnow.com( B* G6 I2 K/ U: p: ~: A9 d" i
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做法
8 u/ h8 Y0 t+ s2 N9 S& J) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.撕走大蒜的一層表皮，切成5毫米闊的長條，然後汆水盛起備用。
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) Y, g: m4 R8 R公仔箱論壇2.將剩餘的大蒜切片，放入煲開中火，煮10分鐘至完全軟身後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb# Y. h1 R* U+ \6 g" W9 \ q
& F1 Q8 e9 l+ d% x. Uwww2.tvboxnow.com3.起鑊開大火，加白酒、牛奶、乾葱、蜆及青口，煮至開口即盛起，白酒汁盛起留用。
5 h. p, A8 |8 A, F1 Swww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I9 ]5 {7 l3 l# M0 u% z) Z7 M" X
4.扇貝洗淨起肉，與蝦一起放滾水中用中火煮至熟後盛起。
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5.起鑊放入牛油，然後離火煮溶，加白酒汁略煮，再放入所有海鮮及大蒜略炒。公仔箱論壇5 d9 n8 W4 V. ~4 A/ F
* L0 w" O; u. L( W- f0 q* R3 G$ o公仔箱論壇6.將適量（5）放在可麗餅上後包起，用大蒜條紮緊封口，剩餘的（ 5）作伴碟，再淋上白酒汁即完成。
( N, S. N& r# L qtvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com( |* z% D# F$ K" c5 ^& Y
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# e, p5 I5 `+ X2 U% l: Wtvb now,tvbnow,bttvb大蒜價錢略貴，可以大葱代替。
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發表於 2009-9-25 01:11 PM
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發表於 2009-9-27 07:36 AM
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