[中式食譜] 當歸百里蝦

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+ g/ Y+ y9 q- C3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 ]1 ~& }( ~: A% W鮮蝦6兩、當歸3片、枸杞2大匙、紅棗8個。; ^$ j% X+ p2 x. W! g

+ d, v4 D2 }1 M1 ^- c" [公仔箱論壇福華牌雞汁湯寶1/3 杯、紹興酒1/4 杯、鹽1/2 小匙、水2杯。
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7 S: a. c; P  B做法
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: u) j- N) B5 g1 S, I: q2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1鮮蝦洗淨，去腸泥，入滾水鍋汆燙至熟，撈出。
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2另鍋，放入紅棗、枸杞、當歸及水2杯，滾煮至中藥出味，加入調味料調勻，熄火。# _* s% m1 e4 P5 X7 N

$ ?2 {( y* |+ L& i3將蝦子泡入做法2中，待涼，移入冷藏，泡足一天，即成「醉蝦」，盛盤即可。