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% O i3 Q( {. ~( ?6 D& @1 jwww2.tvboxnow.com材料：
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蕎麥麵300g、紅蘿蔔絲30g、白蘿蔔絲30g、蛋絲10g、辣椒絲10g、小黃瓜絲30g、蔥花10g、海苔絲10g。
V$ F7 d5 i* d: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O6 I# A4 O. b' w
調味料：www2.tvboxnow.com+ w* c) [3 C0 M1 L! D% C
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富味鄉白芝麻醬1小匙、柴魚醬油1大匙、味霖1大匙、柴魚高湯1/2 杯。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T* b, K: \) Z- l" W* p
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作法：
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1 蕎麥麵入鍋水煮約4分鐘至熟後，撈出，泡入冰開水約5分鐘，待冰涼，瀝乾，擺盤。
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2 將其他材料排蕎麥麵上。 www2.tvboxnow.com& T% P0 }+ a- }2 X0 x# |4 E; l
3 x( C( h' d. T* ?* i3 調味料攪拌均勻，作為沾醬，一同上桌即可。 , f: O& {1 k! x5 X' \. P2 x
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★涼麵有不同顏色與口味可依自己喜好變更。
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★涼麵煮好後，用冰開水冰鎮約5分鐘至涼透，麵條更增加Q韌彈牙，口感十足。
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發表於 2009-9-25 04:20 PM
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