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材料:
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蕎麥麵300g、紅蘿蔔絲30g、白蘿蔔絲30g、蛋絲10g、辣椒絲10g、小黃瓜絲30g、蔥花10g、海苔絲10g。 公仔箱論壇; b/ [6 c5 T/ I' u1 v
/ h- `0 M, S+ e- g! `! z1 M/ s' aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
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富味鄉白芝麻醬1小匙、柴魚醬油1大匙、味霖1大匙、柴魚高湯1/2 杯。
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作法:" V# D( Z( ]7 X
+ o8 r# D3 ?& B- i! X' P公仔箱論壇1 蕎麥麵入鍋水煮約4分鐘至熟後,撈出,泡入冰開水約5分鐘,待冰涼,瀝乾,擺盤。
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2 將其他材料排蕎麥麵上。 www2.tvboxnow.com" w' T* R# l1 z! E+ h4 _
- y" {# `6 ?0 t/ ~tvb now,tvbnow,bttvb3 調味料攪拌均勻,作為沾醬,一同上桌即可。 tvb now,tvbnow,bttvb" }+ z. F7 D6 @) ~9 ]
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★涼麵有不同顏色與口味可依自己喜好變更。
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# ?- ?& V% }4 t" k I4 v& v9 _5 T公仔箱論壇★涼麵煮好後,用冰開水冰鎮約5分鐘至涼透,麵條更增加Q韌彈牙,口感十足。
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