' R& W: @" q5 V" r( O0 x1 D9 z三文魚扒含豐富奧米加3，有助降低壞膽固醇，促進血管健康。趁着春天，各種三文魚正肥美，現在就介紹一種清新的做法吧。伴三文魚的醬汁比較難設計，因為三文魚肉有獨特的味道，這次用日本芥末加乳酪，一點點的辣加一點的酸，正好襯托得恰到好處。公仔箱論壇, F0 D- z- S& U* ^% k+ V
: \- |+ m8 W: Ywww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z$ g: s& y1 I) S3 Q
 www2.tvboxnow.com( V4 V4 b2 L% r7 @) D9 Z4 {# B+ {. r
www2.tvboxnow.com2 Q, M( i+ C1 c/ V- c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z2 _7 X; p4 @8 @
材料tvb now,tvbnow,bttvb1 |& z' w1 G: c8 z! z
三文魚扒 100 克
' q& `) q1 L: Wwww2.tvboxnow.com橄欖油 15 克
% K! P& {6 N/ x: x公仔箱論壇粗鹽 15 克
# E3 W7 H" g' Y9 ~; i5 \4 M2 P8 C. Gwww2.tvboxnow.com碎芫荽 適量www2.tvboxnow.com) u4 Z) U! Q" B
3 k3 S' `9 O6 D0 e& Q' Dwww2.tvboxnow.com乳酪汁
6 |$ ^- f9 L8 w9 D3 @原味乳酪 150 毫升- w; ` u6 c0 k: {
檸檬汁 1 茶匙公仔箱論壇! A5 p! [+ }' k* P2 i
芥末 3茶匙
0 r2 [$ e5 l3 O% e# G9 d( H8 ^辣椒油 適量www2.tvboxnow.com- M' T" V) P( _. B4 l8 K+ Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b3 H/ S$ \2 S7 B
做法tvb now,tvbnow,bttvb4 a/ V. L$ o& @* Z8 }
1 預熱焗爐至 180℃。三文魚扒洗淨，抹乾，兩面以粗鹽略醃 15 分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w% z; F3 E* @5 _
2 將原味乳酪、檸檬汁、芥末及辣椒油拌勻，放入雪櫃冷卻，待用。
+ k4 B, H: q: @# t4 p" k. stvb now,tvbnow,bttvb3 將橄欖油平均掃在三文魚扒的兩面，放在焗盤上，先焗 10 分鐘，再反到另一面焗 7 分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# B# j/ L+ ^. I8 O4 Y
4 將乳酪汁淋在三文魚扒表面，灑上碎芫荽作裝飾即成。 |
發表於 2009-9-26 01:13 PM
| 
