9 t* Q; Q6 L8 e* W7 u三文魚扒含豐富奧米加3，有助降低壞膽固醇，促進血管健康。趁着春天，各種三文魚正肥美，現在就介紹一種清新的做法吧。伴三文魚的醬汁比較難設計，因為三文魚肉有獨特的味道，這次用日本芥末加乳酪，一點點的辣加一點的酸，正好襯托得恰到好處。
5 ?8 Q8 l9 b& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V# w; r: T. x0 I+ s
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+ ]8 X) H9 ~( }, K' R; y" l" g1 u9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com: f* k" N6 t2 {, w* P: T! |1 T: w
. M/ h% u& A9 E5 n1 J. h- G# s材料- W% e" l* c4 ^0 U& e) ^
三文魚扒 100 克tvb now,tvbnow,bttvb1 x s! ^' E' {% H. z( q
橄欖油 15 克
/ Z$ _' _, @9 L7 {粗鹽 15 克
. [7 |7 {4 O' z# G5 l# t/ Itvb now,tvbnow,bttvb碎芫荽 適量
2 k2 A2 j& h* `9 I+ ^tvb now,tvbnow,bttvb
z0 x' J* B, I7 s9 Q, S$ T) u! {www2.tvboxnow.com乳酪汁
& Z& P1 I) E [. T! ]tvb now,tvbnow,bttvb原味乳酪 150 毫升
( p2 ~# Q5 p4 X% {) e% z2 A9 Ttvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B8 w$ I" Q8 t+ m: {8 ]5 k* C
芥末 3茶匙www2.tvboxnow.com/ v. G, D/ y' l# K) a0 o6 y" S
辣椒油 適量tvb now,tvbnow,bttvb b) c# _1 r6 q
& _$ |8 L: Z$ Q, ?' x0 k公仔箱論壇做法公仔箱論壇3 h2 S6 x5 Y, S |* w' z: z
1 預熱焗爐至 180℃。三文魚扒洗淨，抹乾，兩面以粗鹽略醃 15 分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 Y# {5 S7 m/ V% P
2 將原味乳酪、檸檬汁、芥末及辣椒油拌勻，放入雪櫃冷卻，待用。
. U* A+ ]7 y! |& p4 S# bwww2.tvboxnow.com3 將橄欖油平均掃在三文魚扒的兩面，放在焗盤上，先焗 10 分鐘，再反到另一面焗 7 分鐘。
% j* R# Q+ D7 {* _' m' G) j, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 將乳酪汁淋在三文魚扒表面，灑上碎芫荽作裝飾即成。 |
發表於 2009-9-26 01:13 PM
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