用料:五香豆干200克,红泡椒4个,蒜苗2条,生姜、生抽、豆瓣酱各适量；
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3 M9 [ X; N1 B1 f& A- K( L' U 1.香干洗净后擦干表面的水分,切成约2毫米厚的片;泡椒切成圈,蒜苗洗净切成段;生姜切丝;tvb now,tvbnow,bttvb! [3 S9 H2 u! z' ]% H- }# m
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2.起油锅,放入泡椒与姜丝,将其煸出辣味; m5 W+ L9 i, q
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3.放入香干,小心翻炒约一分钟左右后放入适量的豆瓣酱,炒出红油;
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" f/ h5 F9 E/ K+ d; { 4.再加入蒜苗、少许盐及生抽,炒至蒜苗断生即可.公仔箱論壇" c: t) h0 L+ m5 r3 C. q' g+ b
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小提示:豆瓣酱与泡椒里都有盐分,所以加盐需谨慎.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j) ^% C ?# n; W' x+ s# g; |
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發表於 2009-9-26 01:16 PM
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