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[中式食譜] 小炒香干[11P]

  用料:五香豆干200克,红泡椒4个,蒜苗2条,生姜、生抽、豆瓣酱各适量;
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" Q/ h! X4 n$ m0 l公仔箱論壇  做法:: k/ R9 i  k. O

% R4 J! |  W0 K8 p2 S" }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1.香干洗净后擦干表面的水分,切成约2毫米厚的片;泡椒切成圈,蒜苗洗净切成段;生姜切丝;
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) c! r- y, P" P6 e公仔箱論壇  2.起油锅,放入泡椒与姜丝,将其煸出辣味;
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1 z6 T" F; Z5 m+ `! c8 w% xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3.放入香干,小心翻炒约一分钟左右后放入适量的豆瓣酱,炒出红油;
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  4.再加入蒜苗、少许盐及生抽,炒至蒜苗断生即可.
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- L" B; O/ c0 Q7 h4 Atvb now,tvbnow,bttvb  小提示:豆瓣酱与泡椒里都有盐分,所以加盐需谨慎.
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