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糟辣椒,豆腐.肉沫.小蔥.食用油.薑蒜.
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豆腐.先用鹽水泡一下tvb now,tvbnow,bttvb* H: o( d3 Y+ d8 ^
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再切片放入盤中.開中火蒸十五分鐘後取出倒掉盤子裏的氣水.(其實豆腐已經是熟的,在鄉下時就沒有這一步,現在是市場買來的,蒸一下放心)
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5 C- i4 A5 C% `. N* {2 Ltvb now,tvbnow,bttvb肉沫加生粉抓一下.
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鍋裏放食用油.油還是溫熱時放入肉沫炒散.0 o% e, N/ j# X8 [; q" |: D
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3 C7 M% C- P% O4 o4 M$ Z* Twww2.tvboxnow.com放入剁椒.口重可加放點食用鹽.4 z" w0 A: r6 T0 l' i& _: |6 O9 c
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; R5 s5 s3 k! N' O$ p. D4 {tvb now,tvbnow,bttvb肉沫炒好後淋在蒸好的豆腐上.即可食用了
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發表於 2009-9-27 03:21 AM
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