白玉斑指
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9 O2 d/ B: {, g3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 INGREDIENT
a; I }/ M3 m4 r& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 A' Y) p& K4 w t( [2 v! r* [8 O- Dtvb now,tvbnow,bttvb材料：
. Z, C3 V A! C) l( ewww2.tvboxnow.com河粉------------------ 2張
9 h5 X; Y* B- K6 s; |* @tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 u5 j/ i& m4 b/ A3 Q
餡料：
7 V" Q, y4 m9 C+ \' r; U% U' Wtvb now,tvbnow,bttvb乾香菇------------------ 2朵 (5g/泡開切絲）
z. n% K F% N5 f公仔箱論壇筍絲---------------------- 50公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 q& e* o6 v# e2 ^& C5 j
胡蘿蔔絲--------------- 50公克 tvb now,tvbnow,bttvb, ]% d$ y* h2 [* ~4 p
金菇---------------------- 50公克
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B8 |5 T0 p0 ?& v# B
調味料 SAUCE
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8 u1 s: v- m0 f5 I" {! X3 |9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ａ：
& F( A" f1 V! a4 ~, Jwww2.tvboxnow.com鹽-------------------------- 1/4湯匙 公仔箱論壇( L* `+ Q. M- m; u9 R& V
糖-------------------------- 1/4湯匙
. W/ i+ b+ b! ]! }" p3 o胡椒粉---------------------- 少許
6 X9 m2 |5 L3 e公仔箱論壇太白粉水---------------- 1/2湯匙
/ v2 M2 y9 X( c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J0 Q) R# O' X1 l, r7 @
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Ｂ：
+ j7 {3 O: Y4 C- Z @ E5 J高湯-------------------------- 2碗 www2.tvboxnow.com! r% v, b( e1 b
鹽--------------------------- 1小匙
0 |2 V1 V. U1 w! M/ R: |糖--------------------------- 1小匙 www2.tvboxnow.com8 C) a; X- U( w7 U) T
胡椒粉--------------------- 少許
8 P; V3 L: g2 R& N3 N. Wwww2.tvboxnow.com太白粉水----------------- 1湯匙 公仔箱論壇+ Y" f8 r: ?5 S, G: t/ t8 B, t
香油------------------------ 1小匙
2 _) M0 L0 k2 \: H* `tvb now,tvbnow,bttvb紅仁油-------------------- 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb- _4 J2 P) M3 F; N0 r% G% ?8 d8 `
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公仔箱論壇5 H3 Z- k$ n- E! g+ \: ]
作法 METHODS
1 [, C* v( _7 y/ E
+ ^- W4 A) X; D- Q1 _ f2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鍋熱入油1湯匙，先炒餡料再入調味料Ａ同炒好盛於盤中為餡料。
" }7 L! g2 m2 [; z: `公仔箱論壇2. 把河粉一張打開舖好，把餡料舖於上，捲起來。成圓筒形，切成 公仔箱論壇) x- J+ r* m5 X
3. 一小節排放大盤中，上籠蒸5分鐘，取出。
9 m8 `9 b4 H: B$ B! S( V公仔箱論壇4. 鍋內放入調味料Ｂ煮開，淋於河粉上即可。
* Z8 j+ C3 ?2 n6 Z* D1 Ywww2.tvboxnow.com5. 最後淋上少許紅仁油上桌。
5 z' G# O# g/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) r" U5 g6 u0 V美食小技巧 TIPS
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0 B+ w" c6 t) a, P0 q6 o* v, F公仔箱論壇1. 河粉包捲成圓筒形切成小節，猶如斑指，又白色透明如白玉，故取名白玉斑指。 公仔箱論壇: Q X# D0 P! I6 d# U0 w) X# g
2. 亦可以在河粉皮外，加包上一層紫菜片，黑白相間，也好看，冷吃 www2.tvboxnow.com# G0 a* a& W" Y) g" t
3. 熱吃均可。 |
發表於 2009-9-27 03:25 AM
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