[中式食譜] 香菜蟹肉飯

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材料：
' k5 ^: A& E  |3 I2 Xwww2.tvboxnow.com香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j5 p- {* Q+ ~

- k" g1 z6 @2 o0 k/ y6 p調味料：; J# s1 R1 R# o) Z+ c1 F( L
鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
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0 t& u& R2 K/ b; Y1 o% x: D, ^做法：
' ]# a7 @( F2 a. ?6 q$ d# ?8 U公仔箱論壇(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，
$ c7 t  G1 t& O! }6 @# i% k$ o香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。
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$ ?: h8 d/ Z/ v5 @8 f6 j% D(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，
" ?# m' Y/ q* q) U  i再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，0 g$ a' Q# M% |9 t6 @, G# j
放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! t! h3 i$ i, ?2 B
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(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。