[中式食譜] 香菜蟹肉飯

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材料：
" m' i* f' Y/ ^2 X, z( ntvb now,tvbnow,bttvb香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯公仔箱論壇8 _# c5 w/ I6 Z! s; W9 y" j
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調味料：, w: U: l" ^$ x
鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 t/ S. e/ D4 k' `2 r

. W  @' B  Y1 ~! F做法：
, t" R, ~/ O1 O& Z5 n公仔箱論壇(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，# M9 F( C9 v3 o+ T, @. p. F
香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。
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(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，
/ T3 r' N0 A8 {7 V9 A( N/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，
! c8 g6 J4 V; Y公仔箱論壇放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。www2.tvboxnow.com! i' I# s; B9 S7 u, q' ]% u( ]

1 n: @7 a9 R" C  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。