[中式食譜] 乾腎燜牛腩

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【材料】
2 x% ?+ H1 N9 F1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腩十六公仔箱論壇; }3 j" a  f+ [
上海鴨腎乾二個tvb now,tvbnow,bttvb+ ?7 d" r* C' Y0 ?; X
乾頭三粒(切碎)
* V/ B5 ^$ X: J8 r# B公仔箱論壇蒜頭八粒(切碎)
* N6 |+ Q2 c# |7 d0 B6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑三片% `; q% L8 K' c+ G+ ^$ P
香三棵(切段)
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% Q3 K1 A6 h* `( R" R' e【調味料】
4 Y$ \7 F2 m* u) M! y2 ?% btvb now,tvbnow,bttvb老抽半茶匙
, E9 Y! D$ H8 s9 _公仔箱論壇麻油半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q& R; a$ `+ }1 ~6 z: S' z5 I
蠔油半茶匙0 }9 D0 J  H* v
幼鹽半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! W: e% W0 B0 a+ ]* u% O& b+ F
黃糖粉一茶匙半3 k  O3 |3 B0 W) z- O$ j, W
生油一茶匙  A: f. m' i% P/ U2 L' T: s
紹酒一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j7 ^$ e7 ]6 ?: |8 h' _  S$ H. c
清水二杯
& B. w* C* \9 q' P" \汁一茶匙半
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7 h: ]' y' `# M% S) r3 ~  Fwww2.tvboxnow.com【做法】
4 w* T; }6 O6 Y* Etvb now,tvbnow,bttvb(一)牛腩切成一吋方塊，與調味料拌勻醃二十五分鐘。www2.tvboxnow.com& e# [/ H' U8 w8 `( U3 R
(二)鴨腎洗淨開邊，劃上十紋。
. Z9 @# }5 r# |1 f$ }; b/ R; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)燒紅鑊落一湯匙油，爆香乾、蒜頭、段及薑片，加入牛腩煎封至熟。www2.tvboxnow.com4 w& \7 u/ ]* y# z# Y( g
(四)加鴨腎，蓋上鑊蓋燜煮一小時三十分鐘，即成。