[中式食譜] 荷花白菜[4P]

甄華

1.把白菜帮子坡刀片成片,入开水锅烫软,过凉水.
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2.把肉馅调好味镶入菜片成花瓣,由外至里摆成荷花形.上屉蒸10分钟.www2.tvboxnow.com3 a3 f# l0 j0 z" P3 w1 B

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' S, |2 ^  _3 K) Qtvb now,tvbnow,bttvb3.出锅后将汤汁滗入炒锅,勾薄欠,淋香油,浇在荷花白菜上.www2.tvboxnow.com1 u9 D- z; {& ~& ~

( T1 h& M* E. b3 z6 H, c6 ?www2.tvboxnow.com4.摊一张蛋皮,切丝.再做个莲蓬豆腐镶在中间,上菜啦~~~~~!
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