1.把白菜帮子坡刀片成片,入开水锅烫软,过凉水.tvb now,tvbnow,bttvb( s6 v0 C2 O4 q' Z8 o
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2.把肉馅调好味镶入菜片成花瓣,由外至里摆成荷花形.上屉蒸10分钟.$ z" d) p2 }" m( D! W& j4 E" w
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" n9 E4 \4 T$ ]- f2 N3.出锅后将汤汁滗入炒锅,勾薄欠,淋香油,浇在荷花白菜上.
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8 F7 \% W" ^7 L4.摊一张蛋皮,切丝.再做个莲蓬豆腐镶在中间,上菜啦~~~~~!8 I4 s! u3 o) X
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! d- c' |3 v0 G/ s# x4 l! H一分钟以后
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發表於 2009-9-28 01:52 AM
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