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核桃性温味甘，有健胃补血、润肺止咳、安神助眠、润肤黑发等功效，尤其冬季食用还有镇咳平喘的作用，对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。核桃不仅可以煮粥食用，还可以自己在家炮制琥珀核桃仁，做为餐前饭后的零食小吃。 材料：新鲜核桃仁(120克)、蜂蜜(3汤匙)、熟白芝麻(2汤匙)tvb now,tvbnow,bttvb! l9 ]8 S: @ a$ B" g1 j* a' q2 z- l
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调料：黄油(3汤匙)、白糖(5汤匙)
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4 V p7 z* T. H) J7 _第一步 1 烧热干锅，倒入核桃仁以小火炒2分钟，炒至核桃仁呈微黄色，盛起备用。
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第二步 2 烧热3汤匙黄油，加入3汤匙蜂蜜和5汤匙白糖，以小火炒至融化。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a! {: H* u9 ]/ B% r' \3 O
0 }: ]/ `- i: W5 \8 i0 | TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j& A! f4 r$ A5 O1 b P
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第三步tvb now,tvbnow,bttvb. O* `$ G3 P. {: S8 H
% X) D5 C: N7 J4 d公仔箱論壇 ) f3 F* u f3 `( d3 W) S
' m, T* t/ m8 f7 |0 ?0 ntvb now,tvbnow,bttvb第三步 3 期间不断翻搅糖浆，糖浆需经历黄色泡沫—>透明状—>黄色泡沫的过程。www2.tvboxnow.com( S1 ~# \: h& \7 d& A
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& y* `) x1 o' o1 a3 S- Ttvb now,tvbnow,bttvb第四步 4 倒入核桃仁拌炒均匀，让其均匀地裹上一层糖衣。
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# N* J# c% x- K! y公仔箱論壇第五步 5 洒入2汤匙熟白芝麻拌匀，盛入碟中摊凉，便可开动了！ 公仔箱論壇# o% {; i2 Q$ O( R# |0 ? P- i& k9 i
$ c' Q, o: w* m! Z- l公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [8 \ ]; l8 e: u' h
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發表於 2009-9-28 01:54 AM
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