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- W* z* b+ ]2 d" r) _/ ~www2.tvboxnow.com核桃性温味甘，有健胃补血、润肺止咳、安神助眠、润肤黑发等功效，尤其冬季食用还有镇咳平喘的作用，对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。核桃不仅可以煮粥食用，还可以自己在家炮制琥珀核桃仁，做为餐前饭后的零食小吃。 材料：新鲜核桃仁(120克)、蜂蜜(3汤匙)、熟白芝麻(2汤匙)% N) {( Y7 ]$ N: H3 o
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调料：黄油(3汤匙)、白糖(5汤匙)公仔箱論壇 w0 d8 p3 y; O
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第一步 1 烧热干锅，倒入核桃仁以小火炒2分钟，炒至核桃仁呈微黄色，盛起备用。
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第二步 2 烧热3汤匙黄油，加入3汤匙蜂蜜和5汤匙白糖，以小火炒至融化。
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! a* i2 X7 ?% b; u% ?公仔箱論壇第三步tvb now,tvbnow,bttvb/ F* N+ \" X A& g$ ^7 {
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. s/ u3 U. b4 L; `0 m+ G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n+ G6 O) V+ }2 ^+ A1 p; m/ a
第三步 3 期间不断翻搅糖浆，糖浆需经历黄色泡沫—>透明状—>黄色泡沫的过程。
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. D) T3 u& F4 w1 {7 }1 M* n公仔箱論壇第四步 4 倒入核桃仁拌炒均匀，让其均匀地裹上一层糖衣。 公仔箱論壇 B$ ^- x0 x# ^
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第五步 5 洒入2汤匙熟白芝麻拌匀，盛入碟中摊凉，便可开动了！ 公仔箱論壇6 |) P: T( C: B1 c) j, S2 y" s
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發表於 2009-9-28 01:54 AM
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