材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝
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" K$ F6 }0 k; _" k2 |" P/ o 1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。
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" o) x- z+ d; w/ e$ utvb now,tvbnow,bttvb 2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。
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4 O9 {5 ^9 m/ {+ t$ ]: f) G 3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。3 y7 p+ L# g% V0 D
D( A; e3 c6 j- s# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。公仔箱論壇) K( L3 O1 Y2 V& M/ y
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& p0 V, Z# m2 ]" ?% P8 lwww2.tvboxnow.com 半只鸡，切块和洗干净
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我用了半包榨菜和4粒红枣
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1 z# B+ d) E/ N% z4 z 把所有材料都放进碗里
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' j/ M8 v% L8 A1 q7 ~2 ^3 t/ P( m& | 加入各种调味料，搅拌好
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把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟
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8 l# Y1 E t# [1 Y; d) y, Y; r, Ltvb now,tvbnow,bttvb 致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃tvb now,tvbnow,bttvb9 F6 Z$ E, [4 I3 m2 H$ B
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3 N& L: z4 ]. r: b5 ytvb now,tvbnow,bttvb 趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜
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餐前一碗汤, [/ o* s# R6 v! N, d% y! _+ X
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/ \+ L0 a+ r7 M" q) m0 U: c" h. ^www2.tvboxnow.com 把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了
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$ i9 q/ r5 U' z8 L5 m( V6 } 牛肉滑很好吃，再赞一个公仔箱論壇 Y! z0 k; a9 k* c
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蒸好的鸡tvb now,tvbnow,bttvb! _6 L0 X+ d3 A
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發表於 2009-9-28 01:55 AM
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