材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝
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1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。
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- J# C" p0 t3 f7 Gtvb now,tvbnow,bttvb 2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。
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- e4 Y D9 {8 p9 V9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。公仔箱論壇, c% D# l- M$ d# c
+ R8 Z6 @; a) p8 D 蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。
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半只鸡，切块和洗干净
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我用了半包榨菜和4粒红枣
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% H3 U# W3 Q! C j% E 把所有材料都放进碗里
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加入各种调味料，搅拌好, m( W- G( Q' t& T
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" j3 _* a* A- N& n& M. g 把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟* s- j, v5 m) s9 }& b- p
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" r. g2 G0 z ^* ?tvb now,tvbnow,bttvb 致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃
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趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜9 Z/ W8 W/ c8 k4 p' E$ E' F% M
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! @" V( E4 T' |% X, M 餐前一碗汤www2.tvboxnow.com& Q$ h, w( f' h
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把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了tvb now,tvbnow,bttvb& L9 T. {5 R0 O$ A5 j# L& h
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蒸好的鸡
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發表於 2009-9-28 01:55 AM
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