糖醋上素 ( 素糖醋排骨 ) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n- X2 c' ~. L" r/ I
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%2025.jpg) tvb now,tvbnow,bttvb0 X9 k: I( O0 O ]$ O/ G9 N2 x# C
5 @$ O& R9 g4 {3 A% M; b. I' f( K材料 INGREDIENTtvb now,tvbnow,bttvb) N$ w1 \7 I1 Z P/ `6 Z$ N
- c4 x6 n) ^# ?& M: a油條----------------- 1條
- H9 p6 V* {0 P. Q蓮藕--------------- 1小節
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% `6 N9 Q, j, w) G! ktvb now,tvbnow,bttvb配料：
, U5 b4 ] S# H: H3 n1 z+ I; Htvb now,tvbnow,bttvb
, }- V# x; F4 e& M& `公仔箱論壇青椒----------------- 半個
3 ^ s1 V! o. t. Y1 W1 ewww2.tvboxnow.com鳳梨------------------ 1片
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: t! P+ e2 R' Z, z/ Ftvb now,tvbnow,bttvb酥炸粉： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F* f" j F" P3 D3 ^& M: L
麵粉------------------- 2/3碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N% X+ y- Z1 d- K$ k( G* b
地瓜粉----------------- 1/3碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v+ Y% W. Q+ \
水---------------------- 1碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L$ Q: ?9 d+ E* n6 b
油-------------------- 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ m% B# g& Q: V- w& }9 r
發粉------------------ 1小匙
& e, j9 d" S7 K: Q* p% w- G4 m2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P5 i9 i( L4 q) Y4 D9 j- z1 Z
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調味料 SAUCE
7 A7 b9 t2 S2 O: I5 Y5 q ~tvb now,tvbnow,bttvb
+ A9 z; h: E7 h& W5 g8 X7 F公仔箱論壇油------------------ 1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb' }$ y. A: A# a7 U# f5 b3 `7 |5 s
番茄醬---------------- 3湯匙
/ M- `# j. x) y! b4 S% P! b) `" z糖----------------- 2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R2 J7 k) a7 \3 T. A
白醋------------- 1/2湯匙
4 i, v$ M: ]6 o水------------------ 1/2碗
+ m" _ u' \" h4 \2 ^- v公仔箱論壇鹽------------------- 少許 www2.tvboxnow.com8 D, w4 D0 g2 C- k. ]/ p
+ t3 X& g9 {% P. q' F
4 W! B- J" I1 l, o/ ^www2.tvboxnow.com太白粉水----------------- 1/2湯匙 ' |- z/ P, P6 C4 K' H) e6 s
香油--------------- l小匙tvb now,tvbnow,bttvb) j5 R. f4 `. j' b/ m
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www2.tvboxnow.com! X6 e5 |7 S) a) T. y. w
作法 METHODStvb now,tvbnow,bttvb. c' E' X/ b# _' n b( G% O
) a- q4 q; P, |# Z7 o: @& c% q1. 油條切5公分長段，蓮藕切如筷子粗條，每段油條塞入1小段蓮藕，沾裹酥炸粉糊，入中溫油鍋，
) ^ M/ U. ?9 [5 zwww2.tvboxnow.com 中火炸酥，撈起。
. ]; w# d2 F3 S) |. X+ U% Atvb now,tvbnow,bttvb2. 油倒回油筒鍋熱加入配料及調味料，燒開，加入太白粉水，勾芡呈濃稠狀時，倒入炸酥油條，拌炒www2.tvboxnow.com5 T% j+ }7 e" S; E, f
數下即可，淋上香油起鍋。
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0 h' z/ X0 k- t- |2 r3 x% o/ Z+ b( b公仔箱論壇美食小技巧 TIPS 公仔箱論壇. j' p8 j8 r G9 v1 b! U. j
4 l7 O1 s4 ?6 ^: W9 U‧每段油條沾裹麵糊，只要薄薄一層即可。 |
發表於 2009-9-28 01:57 AM
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