糖醋上素 ( 素糖醋排骨 ) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G0 B) o- W' p5 _% Z% z
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材料 INGREDIENT
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油條----------------- 1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]# {$ ]$ P: u2 `6 I
蓮藕--------------- 1小節 www2.tvboxnow.com) K- g; }/ U2 y+ v, M! q
4 F5 {: _" C9 A! a公仔箱論壇配料：) G$ ~3 ^% Z$ \" }/ p5 X$ Q
. W* R! G1 G0 o( c4 Z青椒----------------- 半個
; J) n1 l7 q. h2 O6 M3 P9 u鳳梨------------------ 1片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y0 s( M, f8 `
" @& h6 t+ K2 |. etvb now,tvbnow,bttvb酥炸粉： ! K5 N( N6 | N% q
麵粉------------------- 2/3碗
% D: v* A2 L8 C1 ~地瓜粉----------------- 1/3碗
" J* }: ?- q" v" @tvb now,tvbnow,bttvb水---------------------- 1碗 公仔箱論壇, q+ _- a1 y. j
油-------------------- 1湯匙
) M4 @) e# h3 [% v/ u S7 ?www2.tvboxnow.com發粉------------------ 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb) A# H4 W, p3 j8 |; B0 g/ [2 U
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: ^: @( q1 p- I: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 SAUCE
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油------------------ 1/2湯匙
6 ?" v2 J+ O5 |7 H4 x3 p+ w公仔箱論壇番茄醬---------------- 3湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 R/ C+ }5 x1 u: C
糖----------------- 2湯匙
5 j+ |# i, h/ \- x4 _% X) ?tvb now,tvbnow,bttvb白醋------------- 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R' N8 }7 j5 ^7 v R7 S5 s( |
水------------------ 1/2碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y5 `) R3 m& |( E* }, I/ s( J
鹽------------------- 少許
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( c+ A7 A5 E( C: B4 d8 ttvb now,tvbnow,bttvb太白粉水----------------- 1/2湯匙
4 D1 m7 q& p$ j公仔箱論壇香油--------------- l小匙
# S* m' m t- k* D4 ftvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com8 P6 w2 J0 n, M: g
; R3 V( t: i0 d- b, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 r) T o. @8 v
作法 METHODSwww2.tvboxnow.com/ g/ B. |0 I7 r6 Z6 ]2 g
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1. 油條切5公分長段，蓮藕切如筷子粗條，每段油條塞入1小段蓮藕，沾裹酥炸粉糊，入中溫油鍋，www2.tvboxnow.com2 I5 p r' ~) B. E0 p
中火炸酥，撈起。 3 }' J( ~$ s _2 i: ], Q! B- J
2. 油倒回油筒鍋熱加入配料及調味料，燒開，加入太白粉水，勾芡呈濃稠狀時，倒入炸酥油條，拌炒tvb now,tvbnow,bttvb3 M: r: t3 h F' i
數下即可，淋上香油起鍋。
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+ y7 s0 T: r' e0 P% x* k% Q" c美食小技巧 TIPS www2.tvboxnow.com3 A7 w/ q4 Q/ ~# h! M1 y
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‧每段油條沾裹麵糊，只要薄薄一層即可。 |
發表於 2009-9-28 01:57 AM
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