糖醋上素 ( 素糖醋排骨 )
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/ Z: [+ }$ T7 l1 G& |6 z公仔箱論壇油條----------------- 1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X, j+ R9 y* a. D3 l& `
蓮藕--------------- 1小節
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配料：
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青椒----------------- 半個
: u2 h8 g8 J. S& ^4 J公仔箱論壇鳳梨------------------ 1片
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酥炸粉：
/ D) w+ y8 Q( A0 j1 Y麵粉------------------- 2/3碗
2 _! y9 O" F+ Z, {) {/ E: j地瓜粉----------------- 1/3碗 : |" W+ |% e- S1 k Y
水---------------------- 1碗
$ F7 z; _9 M; N) }( ?www2.tvboxnow.com油-------------------- 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o5 ^4 n- K. t
發粉------------------ 1小匙 公仔箱論壇0 n) b& H+ j8 I
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5 B* m) T+ q; P, E- Uwww2.tvboxnow.com調味料 SAUCETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B/ C# N/ u/ P4 m% O$ U+ \
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油------------------ 1/2湯匙 www2.tvboxnow.com* ^7 L! O0 D8 K2 v) L0 R/ E
番茄醬---------------- 3湯匙
& w+ N9 d% C9 T9 f1 x+ }2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖----------------- 2湯匙
5 a) u& p9 W9 \0 L1 C2 U3 U, s4 `白醋------------- 1/2湯匙 公仔箱論壇3 M+ C1 m& ?; \+ C, y
水------------------ 1/2碗
% C: |5 w( @2 J$ Z9 e$ U5 E9 n公仔箱論壇鹽------------------- 少許
& v# }; C. i& G# z* U; ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?7 |9 m @4 r7 l9 M, Y
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太白粉水----------------- 1/2湯匙 4 q, T7 I5 W( ^6 E& ]
香油--------------- l小匙www2.tvboxnow.com) W9 P' T( Q4 k2 B) L$ D
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" S, v F# s. v0 f2 i% V7 t作法 METHODS
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1. 油條切5公分長段，蓮藕切如筷子粗條，每段油條塞入1小段蓮藕，沾裹酥炸粉糊，入中溫油鍋，6 Q4 K( o$ j% E8 {, e9 c: s
中火炸酥，撈起。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y! o9 @& h8 l: @5 J. i, f% i
2. 油倒回油筒鍋熱加入配料及調味料，燒開，加入太白粉水，勾芡呈濃稠狀時，倒入炸酥油條，拌炒
5 [3 d/ i9 M. I3 U) R/ ewww2.tvboxnow.com 數下即可，淋上香油起鍋。
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' w/ D. s; a' G6 g公仔箱論壇美食小技巧 TIPS 1 }1 Q* k1 {) _! [1 p* {
5 n/ S8 [7 _8 R" ^' s: x- c‧每段油條沾裹麵糊，只要薄薄一層即可。 |
發表於 2009-9-28 01:57 AM
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