糖醋上素 ( 素糖醋排骨 ) 6 R3 Q& n" |( O
- d' A$ b7 k4 a: ]1 O" [tvb now,tvbnow,bttvb%2025.jpg) tvb now,tvbnow,bttvb# \6 B' ~' S5 i F/ D# L, |
公仔箱論壇3 n0 \7 `2 J4 L9 G
材料 INGREDIENT
( L3 v: ~7 z' k W0 }# b
: ?* P# x' X v- o3 F) \油條----------------- 1條 9 I1 ^$ E+ h+ v5 G9 j$ d: b
蓮藕--------------- 1小節
7 m" q8 H2 L1 h1 m- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 l4 `% o: w( Y+ `) l3 ?/ ?配料：8 h/ L% d: [! b( n& v9 X
6 H4 r0 h% b% h2 w4 R" d
青椒----------------- 半個 $ J9 c4 ? Q6 ?/ O& y' E
鳳梨------------------ 1片
+ D% N. o9 O2 Z+ K: F0 {www2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb* Q B+ u- X0 ~8 b' j
酥炸粉： 公仔箱論壇: C! ]3 z, y/ t* q$ R1 E. o
麵粉------------------- 2/3碗 tvb now,tvbnow,bttvb2 @( q: e, \% g3 ]* U
地瓜粉----------------- 1/3碗 tvb now,tvbnow,bttvb( ]7 a: j4 d) ]) I* F1 |9 O
水---------------------- 1碗 tvb now,tvbnow,bttvb! d8 H& v7 {. V) [) a8 Q
油-------------------- 1湯匙
z9 S! r+ R# V3 S發粉------------------ 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L! H$ w; E: w
, u% B+ V0 v& R3 X( W3 ztvb now,tvbnow,bttvb1 j( d& \1 y: u( ~' K4 C, K/ W
調味料 SAUCE
3 D0 `9 c+ u* x" m# B8 Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b# S" A0 C; S
油------------------ 1/2湯匙
) g, ~7 y$ g, C" f番茄醬---------------- 3湯匙
# A7 r" Y9 i! Z2 m" Wwww2.tvboxnow.com糖----------------- 2湯匙
# ?9 ~8 T, C0 E7 z9 M3 G- ]. X白醋------------- 1/2湯匙 www2.tvboxnow.com, E& _+ A$ C5 A8 j! v( O4 P
水------------------ 1/2碗 : [& ], P: _! N; Q9 F
鹽------------------- 少許
, I5 ^; l4 D2 D9 Btvb now,tvbnow,bttvb
7 v% x9 X% G+ x h z( e公仔箱論壇
4 F( U$ l6 @* |tvb now,tvbnow,bttvb太白粉水----------------- 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A4 M9 {8 N* `. z
香油--------------- l小匙www2.tvboxnow.com" T- J9 N4 I5 V7 V
tvb now,tvbnow,bttvb9 y* f' b$ v9 D
$ D ^+ z `" o, T6 J; A" l1 A7 c6 l0 z; y" Q
作法 METHODStvb now,tvbnow,bttvb% n' l8 w w+ P& _$ ^ h7 h5 \
# C; q* S5 t; g7 W) i# x公仔箱論壇1. 油條切5公分長段，蓮藕切如筷子粗條，每段油條塞入1小段蓮藕，沾裹酥炸粉糊，入中溫油鍋，% b# T, n l+ {5 R v
中火炸酥，撈起。
1 G, A; U& u) s& O- v' Xtvb now,tvbnow,bttvb2. 油倒回油筒鍋熱加入配料及調味料，燒開，加入太白粉水，勾芡呈濃稠狀時，倒入炸酥油條，拌炒) B. k9 _+ s9 m; A
數下即可，淋上香油起鍋。 tvb now,tvbnow,bttvb8 C$ o1 Z- l% I& C/ U
5 ]" @+ R0 { E) u' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美食小技巧 TIPS www2.tvboxnow.com5 \' D: F, D; t Z8 ~" I* p& N5 o/ ~
% ?( r7 g5 t7 ~8 utvb now,tvbnow,bttvb‧每段油條沾裹麵糊，只要薄薄一層即可。 |
發表於 2009-9-28 01:57 AM
| 
