[中式食譜] 醬淋魚片

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【材　 料】
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( a8 \2 x$ H* f$ }& stvb now,tvbnow,bttvb鯛魚肉 1塊
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; U7 l3 g( ]8 L0 B- W; t) fwww2.tvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇) o" q, N( w: U- O0 z) }' Q2 U

7 e: W! \0 y# O( O* @) Q$ O# JA.鹽 1/6小匙
0 v% c( t: w; D/ b; _tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 1/6小匙8 q5 V# N, L" l2 U$ p
太白粉 1小匙( C' P& H4 n4 i- i$ _0 I! Z; U
料酒 1小匙
) O9 w% Y" Z% L: t3 X- n; Swww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j5 O% T+ O; w+ j8 @3 f
B.薑汁麻醬 3大匙
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- K1 _  a9 E3 w& A7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】www2.tvboxnow.com' B: q. p; N  M) o' _

- J. I3 O9 p) [/ v/ r& a/ Z1.調味料A調勻成醃汁；鯛魚肉切成厚約1公分的魚片，加入醃汁拌勻，備用。
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5 l3 D+ R+ Q; J& dtvb now,tvbnow,bttvb2.煮一鍋水，滾沸後下作法1魚片，汆燙約30秒後撈起，瀝乾水份盛盤，再淋上薑汁麻醬即可。