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7 h S4 ~8 b8 S& ?- O. i【材 料】
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水餃 10顆
1 N: q7 o' ^* l: ^5 [5 A" k) F. a$ ?www2.tvboxnow.com無鹽奶油 1大匙
- f( X/ q! X+ X) p& |- P5 t' Jwww2.tvboxnow.com蒜仁 2顆
$ u) p; q/ @7 ]" Zwww2.tvboxnow.com紅蔥頭 2顆
# a; G! X+ C) w! Y- |; r, [4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( w/ k9 t+ g7 p
洋蔥 30公克
' [1 ~# u. T% y; |; ~& g' Ttvb now,tvbnow,bttvb高湯 100㏄
. S+ G! u% F) E$ \& ttvb now,tvbnow,bttvb花生醬 1大匙
& u7 B9 b Y3 m3 rtvb now,tvbnow,bttvb椰漿 2大匙www2.tvboxnow.com! h" P9 S5 m7 r2 \
椰絲 3大匙公仔箱論壇9 \. B2 s, q- S
匈牙利紅椒粉 1茶匙www2.tvboxnow.com$ w A' i7 I; `( x; {- z g. s
辣椒粉 1/2茶匙
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4 _5 Y7 {, p4 q; ?+ Pwww2.tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R6 A1 W$ x( P" i5 s* K
2 D1 ~5 r* q" p$ p: z0 rwww2.tvboxnow.com鹽 1/4茶匙公仔箱論壇7 q# R& M1 W4 ]
雞精粉 1/2茶匙
7 `- G2 ?, t' `% w細糖 1茶匙
. ~+ _4 {$ `) f' f' q6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水 2茶匙
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3 s/ ~$ C* G( Ytvb now,tvbnow,bttvb【做 法】www2.tvboxnow.com, H$ H* I2 z- s# Z/ N- U( Z
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1.椰絲用小火炒至微黃後，取出攤涼備用。
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" q" n% S3 k& L$ @2 q! Cwww2.tvboxnow.com2.蒜仁、紅蔥頭和洋蔥洗凈瀝乾，切碎備用。
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3.熱鍋，先加入奶油，以小火爆香作法2的蒜末、紅蔥頭末、洋蔥末和匈牙利紅椒粉後，先加入高湯，再依序放入作法1的椰絲和花生醬、辣椒粉、鹽、雞精粉、細糖煮滾後，關小火煮約1分鐘，再加入椰漿煮約30秒後，用太白粉水勾芡後鋪至盤中。公仔箱論壇! `2 Q+ J: e& _: v! W
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4.熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘後，撈起瀝油擺入作法3盤中。 |
發表於 2009-9-28 09:36 AM
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