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; c8 u' ?2 P6 d5 N% D: s8 W【材 料】公仔箱論壇1 h: U( A" c& k& N/ Z t2 D8 N- B
4 R ?- ~5 X& x( ~. o, a公仔箱論壇水餃 10顆
$ x, X( Q- i# n9 @- A) J& C6 `7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油 1大匙( ^' o" Y; M4 T
蒜仁 2顆
, I; e& L, K( Wwww2.tvboxnow.com紅蔥頭 2顆* Q T7 F6 q$ f; T. }5 ^- F
薑末 1茶匙www2.tvboxnow.com" x' w. {+ L( A! Y+ U
洋蔥 30公克
8 d8 q7 v+ `6 g; u5 j+ {# Atvb now,tvbnow,bttvb高湯 100㏄
* C# Q) o" G4 `& x% R8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生醬 1大匙
. O! y6 X3 y8 z1 p7 {3 M7 ~椰漿 2大匙
& A* R& H/ ^' U$ Z3 I4 zwww2.tvboxnow.com椰絲 3大匙
6 P# {. I# ~+ N9 Z. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。匈牙利紅椒粉 1茶匙
1 I& H& X$ u( e S. Q! j9 s' Ktvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z, v' }5 P. L. ]
$ w% l' j3 W/ t7 v4 H+ ltvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5 a8 L$ S. D3 c6 w8 o) H
, z1 G s1 \; `" P' J! p# n1 ~6 g: a/ ]鹽 1/4茶匙# Y, H7 x8 U3 b( |1 Z w- H
雞精粉 1/2茶匙
/ z W3 Y. R: x細糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J& U: f3 K/ S3 c( E
太白粉水 2茶匙
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4 Z2 n! v& y5 Z* Lwww2.tvboxnow.com【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J ~4 y3 j$ o. d, o- l/ D
! p) b! ~# |% S) Utvb now,tvbnow,bttvb1.椰絲用小火炒至微黃後，取出攤涼備用。
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2 z2 J4 a, K7 T& q: awww2.tvboxnow.com2.蒜仁、紅蔥頭和洋蔥洗凈瀝乾，切碎備用。: g, o2 d% Q0 A. R2 n, f6 ], H7 ~
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3.熱鍋，先加入奶油，以小火爆香作法2的蒜末、紅蔥頭末、洋蔥末和匈牙利紅椒粉後，先加入高湯，再依序放入作法1的椰絲和花生醬、辣椒粉、鹽、雞精粉、細糖煮滾後，關小火煮約1分鐘，再加入椰漿煮約30秒後，用太白粉水勾芡後鋪至盤中。
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( q% W9 R+ R: i5 l5 Ktvb now,tvbnow,bttvb4.熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘後，撈起瀝油擺入作法3盤中。 |
發表於 2009-9-28 09:36 AM
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