7 o$ w# V' M, O' P8 w& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q5 B% Y, @: L, [3 w2 U9 P
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X4 @) j g& s6 h
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水餃 10顆公仔箱論壇, a N4 j- _8 J$ h6 a
無鹽奶油 1大匙8 w. `9 T! Z0 P+ _* k# A( s- A
蒜仁 2顆
. I. ~2 R$ a5 X# K2 \www2.tvboxnow.com紅蔥頭 2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n0 p' P5 j1 ^8 a2 C+ A, Q6 c
薑末 1茶匙
# s% y. R: U1 l6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 30公克公仔箱論壇/ X7 W& M9 w/ Z+ k% c
高湯 100㏄
! J- m* n; K" [, Y0 S花生醬 1大匙
4 }: U: i. I- q4 S- ltvb now,tvbnow,bttvb椰漿 2大匙www2.tvboxnow.com+ ?* P5 e8 O! z3 G% ]7 B5 k% j6 q, L
椰絲 3大匙; v/ c0 ` S7 L" k
匈牙利紅椒粉 1茶匙www2.tvboxnow.com+ e" m7 n: F2 s1 [. I0 S3 i5 y
辣椒粉 1/2茶匙
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6 M s5 {. D8 i& ewww2.tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s' N8 `, j) ?; T' W. }- h
. u' g" F: r1 I! w鹽 1/4茶匙
& R0 W3 N4 t. |. ~雞精粉 1/2茶匙
9 v. D. u; X6 a3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細糖 1茶匙0 ~# Y( ? H# z) r9 i: |
太白粉水 2茶匙
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【做 法】
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8 K: V( R( v' n' h4 ^0 vtvb now,tvbnow,bttvb1.椰絲用小火炒至微黃後，取出攤涼備用。
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& i' M) s+ `* B0 f1 B% K2.蒜仁、紅蔥頭和洋蔥洗凈瀝乾，切碎備用。
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* }4 T; \+ \% P4 m! v0 i% V& s4 v9 B* h3.熱鍋，先加入奶油，以小火爆香作法2的蒜末、紅蔥頭末、洋蔥末和匈牙利紅椒粉後，先加入高湯，再依序放入作法1的椰絲和花生醬、辣椒粉、鹽、雞精粉、細糖煮滾後，關小火煮約1分鐘，再加入椰漿煮約30秒後，用太白粉水勾芡後鋪至盤中。
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% D* @9 R. e% |6 E4.熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘後，撈起瀝油擺入作法3盤中。 |
發表於 2009-9-28 09:36 AM
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