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材料：/ `2 W& h7 l6 @4 x
蓮藕片1/2 節、公仔箱論壇6 D( {* q$ d! [" {/ D
乾辣椒段1/2 條、www2.tvboxnow.com- x9 A' z$ ]$ T% \6 A8 l1 W
富味鄉梅子芝麻仁1/2 小匙、
/ l# {5 R. d+ `8 dtvb now,tvbnow,bttvb竹葉1葉、
" y: P' i! j3 @4 Ewww2.tvboxnow.com白醋1大匙。
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. N+ g# v( R: v9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：0 k" |0 ?0 l1 S2 F6 b2 U; @2 d h
白醋1小匙、www2.tvboxnow.com' v) t6 \+ L& t5 ?) d5 P& F
砂糖1/2 小匙、公仔箱論壇! @: {7 j3 S0 U( Y3 i
味霖1小匙、( P+ o& b; l- c
鹽1/8 小匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }, l5 U) J$ ^% N7 ?
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作法：
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1 蓮藕片先泡入加有少許白醋的水中。
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8 T. _7 A' I! J9 n, w公仔箱論壇2 調味料入鍋煮滾煮勻，熄火，待冷卻。公仔箱論壇# U* o; F1 u& c% M; V3 A0 T1 b! a
; Q$ ?) T6 ] B) a( k% E公仔箱論壇3 煮滾水，水中加白醋，放入蓮藕片川燙至熟，撈起，冷卻，瀝乾，泡入煮好的調味醬汁中，再加入乾辣椒，移入冰箱冷藏一天，取出1排盤點綴即可。
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/ ^3 R! B* s, ~: B/ D# J+ W★這道菜保存方便。tvb now,tvbnow,bttvb& H* J- q4 y$ Y S
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★日本人視蓮藕為養生食材，相當喜愛。
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★乾辣椒易於調味並與白色的蓮藕代表長壽、祝福之意。 |
發表於 2009-9-28 09:37 AM
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