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' b D% _7 s; G- i( v0 rwww2.tvboxnow.com蓮藕片1/2 節、tvb now,tvbnow,bttvb- @1 R" E" t4 Y b( L; N, \3 J
乾辣椒段1/2 條、
9 C7 ]( ^1 S* \9 u6 W0 o公仔箱論壇富味鄉梅子芝麻仁1/2 小匙、
) J7 B& {* d! V: K0 `" Y/ W4 n6 V竹葉1葉、
: S# F. `& L" I- k) F$ M白醋1大匙。
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白醋1小匙、公仔箱論壇 m4 N+ T( ?* ~$ S( @
砂糖1/2 小匙、
8 B# T0 ~( p2 T8 Q+ I1 D5 `" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味霖1小匙、
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1 R+ E9 P3 j G+ w' Bwww2.tvboxnow.com作法：
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1 蓮藕片先泡入加有少許白醋的水中。
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2 調味料入鍋煮滾煮勻，熄火，待冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb5 I: S+ k) v! L
& B* H) a. X; m% q$ Q; ]- G& Ptvb now,tvbnow,bttvb3 煮滾水，水中加白醋，放入蓮藕片川燙至熟，撈起，冷卻，瀝乾，泡入煮好的調味醬汁中，再加入乾辣椒，移入冰箱冷藏一天，取出1排盤點綴即可。
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★這道菜保存方便。
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★日本人視蓮藕為養生食材，相當喜愛。5 ^ A g+ Y; h1 e0 t9 ?. j
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★乾辣椒易於調味並與白色的蓮藕代表長壽、祝福之意。 |
發表於 2009-9-28 09:37 AM
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