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 www2.tvboxnow.com) P, D6 Z) b/ s4 a* M7 {! P5 t
. k I J3 V5 N! J. `7 Htvb now,tvbnow,bttvb原料：核桃仁，鸡脯肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f4 Z% h* T, Q+ |9 y6 \
5 b1 t% A& R$ V" P' Mwww2.tvboxnow.com配料：青椒（此处俺特意选用两个发红的青椒，主要是为了颜色搭配好看，筒子们可任意发挥），
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肥猪油（目的是为了增香，怕“三高”的同志可舍去，应该不影响口感），www2.tvboxnow.com% d$ M# c" }* M0 ^' _
A* p4 d, A6 h公仔箱論壇生姜，蒜头，小葱。
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$ u% a, _# z) L" stvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L6 I7 S+ h+ {. J |7 f4 r' |
- ?9 C8 \' P6 u3 S! S- ~. I做法：
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（1）所有材料洗净，沥干；公仔箱論壇" W4 j) q: i! I
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（2）鸡脯肉切丁，加少许盐，2-3滴酱油，一小勺淀粉，黑胡椒，一个鸡蛋清拌匀腌制一会；% @% U( f! t/ j& n# Q
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青椒切小块，蒜姜切末，核桃仁稍微切小块一点，肥猪肉切小丁；
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! x; H) x( m" v3 v1 z& jwww2.tvboxnow.com（3）锅内放油，微微热后倒入核桃仁；
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（4）炒至呈金黄色即可盛起（切不可油温过高，否则核桃会糊掉，整个过程核桃在锅里一分钟左右）；
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) S$ w& n f6 e7 x. H+ m% gwww2.tvboxnow.com（5）将炸过核桃的油倒出一些，留少许底油，将肥肉丁下入煸炒，炒至收缩；; f" W6 m2 c' [" t; k) o' }9 u
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（6）猪油炒出后，倒入姜末，蒜末爆香，下腌制好的鸡丁翻炒；
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（7）鸡丁变色后，加入青椒，少许酱油煸炒；
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' o& @6 Z; u' I- _7 J（8）倒入核桃仁，加盐，喜欢吃辣的可以加点辣椒酱；* Q3 c( H; J1 f; D
8 L/ ^0 L, u# ?4 l1 W6 R（9）炒至进味后，淋上一点醋，撒上葱花，起锅即可。www2.tvboxnow.com, H: \1 g0 J( n& ~/ N6 ?2 i
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發表於 2009-9-29 01:10 PM
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