銀波 ( 素魚 ) 3 |6 ]. y( c9 Q. l" Z7 Y
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豆包---------------- 300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r& j i! P( ~
紫菜片------------------- 1張
9 ]: @5 ~% w2 B- y! r+ g公仔箱論壇豆皮----------------------- 1張 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x% a# W4 U9 C: y% \
麵糊：
/ g! M6 e2 a& \- U( R, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉-------------------- 1湯匙 ( ]1 N+ H* v0 a. o
水 -------------------- 1湯匙
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2 V* j- D7 g% Q9 A6 Awww2.tvboxnow.com調味料 SAUCE
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6 f3 `7 H$ _& F- d* j7 P/ Z) i8 r5 ?醬油膏------------- 1/2湯匙 4 ?' s- w) v5 Z7 M$ I
鹽-------------------- 1/2小匙
( Q. L3 c% o1 Z7 T6 o7 X- p1 V* P公仔箱論壇五香粉------------- 1/2小匙 ; ~; u: M, \8 H4 Z3 ]
黑胡椒------------- 1/2小匙
6 Z7 K& z. [. I& Swww2.tvboxnow.com太白粉---------------- 1湯匙
7 e. z! J: e% ^) c奶粉------------------- 1湯匙
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1. 豆包先入中溫油鍋中稍炸一下，撈出切絲，加入調味料拌勻。 www2.tvboxnow.com. x* V/ Y$ Z; w( g: J% G
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2. 取1張豆皮抹上麵糊，舖上紫菜片，放入已拌好之豆包，右手先捲起如魚尾型，左手再折起包好，
4 O: H* v( g8 s5 ]4 J% atvb now,tvbnow,bttvb 邊緣塗麵糊，捲起彎曲如魚型，放在抹油托盤，上蒸籠蒸10分鐘，取出待涼後，在魚背上斜切8
; Y+ d9 B$ F2 h0 d 刀，投入中溫油鍋中小火炸呈金黃色撈起即成。
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‧摘錄自‧《護生素食》第一輯‧中級Ａ班食譜 ／饒秋霞著 |
發表於 2009-9-29 01:13 PM
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