銀波 ( 素魚 ) tvb now,tvbnow,bttvb6 I1 s9 O, f; w& |# K. S
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# r% W ^5 N+ U! N材料 INGREDIENTTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r6 K' J( t. _4 F8 d& ?7 o. h
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豆包---------------- 300公克 www2.tvboxnow.com1 G) v* E1 l2 [2 n; C7 a1 d- I, G* J
紫菜片------------------- 1張 公仔箱論壇* D% `1 C+ H; ?" E; V- H
豆皮----------------------- 1張
$ Y9 b5 K6 |- R0 D麵糊： tvb now,tvbnow,bttvb- x2 L4 Z; d$ l" T, p% K" m; y
麵粉-------------------- 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D# `4 s# M7 P4 M A
水 -------------------- 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb r) O7 \ A0 T$ Z; k
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! G3 \& N" P2 e( a7 ?公仔箱論壇調味料 SAUCE2 L$ U( ~8 w/ @0 k I5 V% H
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! }, h r2 u2 C0 r8 ]; h( ?tvb now,tvbnow,bttvb醬油膏------------- 1/2湯匙
5 Y& r# x2 \9 ^- l9 k- Q* a' G鹽-------------------- 1/2小匙
& Y9 G4 ?. N }+ \4 `/ R" K5 K2 q五香粉------------- 1/2小匙
8 o2 H' p- `4 o( h9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒------------- 1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb, B/ R" O& J4 V5 d
太白粉---------------- 1湯匙
) c7 |6 P; f3 T) Z公仔箱論壇奶粉------------------- 1湯匙
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作法 METHODStvb now,tvbnow,bttvb+ |/ M) C$ r; _' v* l* ^$ B+ m* \" q
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1. 豆包先入中溫油鍋中稍炸一下，撈出切絲，加入調味料拌勻。
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2. 取1張豆皮抹上麵糊，舖上紫菜片，放入已拌好之豆包，右手先捲起如魚尾型，左手再折起包好，
7 C1 \3 B1 s) Z, e3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 邊緣塗麵糊，捲起彎曲如魚型，放在抹油托盤，上蒸籠蒸10分鐘，取出待涼後，在魚背上斜切8* D; w* t7 r) R9 d2 m
刀，投入中溫油鍋中小火炸呈金黃色撈起即成。
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‧摘錄自‧《護生素食》第一輯‧中級Ａ班食譜 ／饒秋霞著 |
發表於 2009-9-29 01:13 PM
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