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材料
' `! w+ ^! N$ Z& `( |0 D J6 Wtvb now,tvbnow,bttvb楊桃/雪梨各 2個、紅蘿蔔 1個(切塊)、乾百合 30克、南北杏少許、果皮 1塊、蜜棗 3粒、豬肉 480克、海玉竹 40克、水 3,000毫升公仔箱論壇2 U: ~2 B& V! E0 F- L5 O
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做法
* j9 {$ M3 @9 W1.果皮浸軟去瓤;楊桃去硬邊、去核、切件;雪梨去心切件;豬肉汆水。www2.tvboxnow.com) B7 b% h! T3 Y7 G+ P9 p' p
8 A& W2 J9 b6 W2.將水倒入煲,加果皮、蜜棗、南北杏、乾百合及海玉竹,煲滾後放豬肉及紅蘿蔔煲 1小時。4 P8 p6 ?7 [6 V6 q9 m
4 ]; s7 I9 t1 i: D- i3.然後加楊桃及雪梨再煲 1小時後,加少許鹽調味即成。www2.tvboxnow.com- T0 F' x0 ]" u6 }* v- u
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素食者可用蘋果、眉豆或紅腰豆代替豬肉,同樣有滋潤效果。
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