[藥膳] 楊桃雪梨百合湯

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楊桃/雪梨各 2個、紅蘿蔔 1個（切塊）、乾百合 30克、南北杏少許、果皮 1塊、蜜棗 3粒、豬肉 480克、海玉竹 40克、水 3,000毫升% N9 {9 c2 x8 e( g$ Y
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做法
5 m$ L4 o1 o& C1.果皮浸軟去瓤；楊桃去硬邊、去核、切件；雪梨去心切件；豬肉汆水。
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2.將水倒入煲，加果皮、蜜棗、南北杏、乾百合及海玉竹，煲滾後放豬肉及紅蘿蔔煲 1小時。公仔箱論壇. |7 G% D' ^6 R

! u/ x* G4 x$ I- H6 Z4 W! i3.然後加楊桃及雪梨再煲 1小時後，加少許鹽調味即成。1 N5 O- |* z1 S% y& A

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素食者可用蘋果、眉豆或紅腰豆代替豬肉，同樣有滋潤效果。
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