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|. A. O/ x8 |+ A1 P材料：
$ m" }2 P) F. G7 {( H/ Q公仔箱論壇牛肉 600克（切粒）、洋葱粒 2碗、洋葱絲 1碗、薯仔 1個（切粒）、紅蘿蔔 1條（切角）、蘋果 1個、蒜茸 4茶匙、福神漬適量、白飯 1碗 tvb now,tvbnow,bttvb# d5 s% o" D. v. f* F$ s6 M
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調味料
- w8 j4 a" Q2 a# W) p# l' i5 S# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 2茶匙、鹽/胡椒粉各少許、即溶咖啡粉 1茶匙、日式咖喱粉 1湯匙、日式咖喱磚 1盒tvb now,tvbnow,bttvb3 J2 `" p6 y& P6 n' Z
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) Q0 q C+ p! L4 {4 p( s1 M: h做法：
+ d& ~# R' [7 n9 |$ r: e4 a1 Q- ?" Hwww2.tvboxnow.com1.起鑊加兩湯匙油，將薯仔表面煎至金黃。
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! j$ k6 k0 Q1 B% l+ C9 p公仔箱論壇2.再起鑊加少許油，用中火爆香牛肉粒，加少許鹽及胡椒粉調味，再加蒜茸炒勻後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d9 {6 z; H0 S
7 x' x& e/ e4 x$ | S, s" u! Z3.原鑊加牛油，將洋葱粒炒至焦黃，加咖喱粉、紅蘿蔔、牛肉粒、兩杯熱水及咖喱磚煮至溶。www2.tvboxnow.com+ p6 \" H0 `( g/ s
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4.然後轉放入大鍋，加適量熱水冚過面，用大火煮5分鐘，將蘋果去皮後即時刨入鍋，再加即溶咖啡粉拌勻，煮滾後冚蓋轉細火煮半小時。3 j6 Q0 Q" e2 s9 X; T5 U3 o
6 F3 T/ X5 x6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.然後加薯仔及洋葱絲煮15分鐘。www2.tvboxnow.com) _0 E0 F1 R% `# t
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6.將飯放上碟，旁邊放咖喱，在飯面放福神漬即可。公仔箱論壇" A- {3 D) `& H+ p' {6 ^( V9 Q
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3 a `8 y2 l* E) \, V8 B公仔箱論壇洋葱的辣味經加熱後會蒸發，變成丙基硫醇，將洋葱炒到焦黃，可令咖喱更甜。4 T0 n/ X) V1 [8 l( r4 w0 D
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發表於 2009-10-1 07:59 AM
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