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L6 V3 e/ l+ B. b2 c& Ytvb now,tvbnow,bttvb材料：
. t- N# h1 r' A }) z) h- P牛肉 600克（切粒）、洋葱粒 2碗、洋葱絲 1碗、薯仔 1個（切粒）、紅蘿蔔 1條（切角）、蘋果 1個、蒜茸 4茶匙、福神漬適量、白飯 1碗
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$ w- M# l8 [# m+ I" o/ btvb now,tvbnow,bttvb調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W. T8 ^6 C. J* s. c+ _/ g( T
牛油 2茶匙、鹽/胡椒粉各少許、即溶咖啡粉 1茶匙、日式咖喱粉 1湯匙、日式咖喱磚 1盒
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做法：
& }5 y, [0 Y6 d. z公仔箱論壇1.起鑊加兩湯匙油，將薯仔表面煎至金黃。
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1 ~2 o8 ^7 @' E; }2.再起鑊加少許油，用中火爆香牛肉粒，加少許鹽及胡椒粉調味，再加蒜茸炒勻後盛起。6 }! f" J `5 X$ _4 k; X/ ]. m
1 r; a- k5 P- v: ]; J9 r% f+ Atvb now,tvbnow,bttvb3.原鑊加牛油，將洋葱粒炒至焦黃，加咖喱粉、紅蘿蔔、牛肉粒、兩杯熱水及咖喱磚煮至溶。
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6 c. e! G2 K. ~9 X vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.然後轉放入大鍋，加適量熱水冚過面，用大火煮5分鐘，將蘋果去皮後即時刨入鍋，再加即溶咖啡粉拌勻，煮滾後冚蓋轉細火煮半小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }/ h7 b2 O4 r# l8 Q( [: r
1 S ]$ ?# d3 R" B公仔箱論壇5.然後加薯仔及洋葱絲煮15分鐘。
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$ u+ D4 t" t, k+ `+ \+ z6.將飯放上碟，旁邊放咖喱，在飯面放福神漬即可。
' w, m$ R- T* i% \9 @. V! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g5 `: A2 w0 N7 Z0 @5 H% V7 e
1 ?3 [* v1 F0 {1 H- Ttvb now,tvbnow,bttvb貼士
: T$ H) k9 r) P0 X3 s8 rtvb now,tvbnow,bttvb洋葱的辣味經加熱後會蒸發，變成丙基硫醇，將洋葱炒到焦黃，可令咖喱更甜。
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發表於 2009-10-1 07:59 AM
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