: ` J/ |9 q/ `5 m
3 w" m' i% |6 l$ m- T \公仔箱論壇材料8 O, s( O+ ~0 ^% w0 S* E7 _- U
牛肉 400克、洋葱 2個（切絲）、紅薑絲適量、白飯 2碗
0 i' d: ~' u/ |# N0 S& Q* _" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: P3 K/ m4 s4 p# Z$ Uwww2.tvboxnow.com調味汁www2.tvboxnow.com- q* m+ M3 C; I+ F5 Y8 E8 r& |
冷麪汁 2湯匙、薑茸 1茶匙、水 1 1/2杯、淡口醬油 2茶匙、日本醬油 1茶匙、清酒/味醂各 2湯匙、砂糖 2茶匙www2.tvboxnow.com% l+ _0 R9 u' _% D
5 }8 _- L, d" i& ]/ W
4 g) s1 k! Z2 u3 m9 q, w5 d做法0 k0 g: }% s; A! V! E) R
1.用中火燒熱鑊加油，放入半份洋葱絲炒香至金黃色，加水及剩餘洋葱絲炒勻。2 }+ E5 ?( Z' u; J5 \4 B
www2.tvboxnow.com& F- E& x- G/ y: B
2.當洋葱煮軟後加冷麪汁、薑茸、味醂及清酒煮 2分鐘，再加淡口醬油、日本醬油及糖煮 2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 }+ g1 ~. Y# u8 `/ c: \% E
5 q- X0 V* M' v7 n5 b3.然後加牛肉煮至七成熟，淋上飯面，再加紅薑絲即成。
; ]4 C$ B: ?7 Q5 [ |
發表於 2009-10-1 08:00 AM
| 