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1 p: p% ~# K; i( [tvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇7 a2 [- P! L& C1 V
牛肉 400克、洋葱 2個（切絲）、紅薑絲適量、白飯 2碗
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1 S }; X! z1 l' Bwww2.tvboxnow.com調味汁
- {* S) c9 p( n+ ]8 o* H* S冷麪汁 2湯匙、薑茸 1茶匙、水 1 1/2杯、淡口醬油 2茶匙、日本醬油 1茶匙、清酒/味醂各 2湯匙、砂糖 2茶匙
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& p: W4 H4 ^/ S4 K9 \; d, }# r* |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E: S$ @4 {* Y' q& i% d
做法www2.tvboxnow.com+ a7 B' z. Q+ D3 w% l q
1.用中火燒熱鑊加油，放入半份洋葱絲炒香至金黃色，加水及剩餘洋葱絲炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb: r# }: o2 B3 L
. {( t9 L% R8 U" g7 \2.當洋葱煮軟後加冷麪汁、薑茸、味醂及清酒煮 2分鐘，再加淡口醬油、日本醬油及糖煮 2分鐘。
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3.然後加牛肉煮至七成熟，淋上飯面，再加紅薑絲即成。6 r, ~. C9 R; O/ `
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發表於 2009-10-1 08:00 AM
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