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材料
_; W2 \! [- y8 `2 V8 Twww2.tvboxnow.com牛肉 400克、洋葱 2個（切絲）、紅薑絲適量、白飯 2碗tvb now,tvbnow,bttvb$ G1 L: x+ K# [3 U% M/ R
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調味汁
( R, }7 c; f0 z' }3 _; ~! e0 m2 Ftvb now,tvbnow,bttvb冷麪汁 2湯匙、薑茸 1茶匙、水 1 1/2杯、淡口醬油 2茶匙、日本醬油 1茶匙、清酒/味醂各 2湯匙、砂糖 2茶匙
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* A! A: X. b& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.用中火燒熱鑊加油，放入半份洋葱絲炒香至金黃色，加水及剩餘洋葱絲炒勻。
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2.當洋葱煮軟後加冷麪汁、薑茸、味醂及清酒煮 2分鐘，再加淡口醬油、日本醬油及糖煮 2分鐘。
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1 |1 a3 I+ R# d3 z, T% Qtvb now,tvbnow,bttvb3.然後加牛肉煮至七成熟，淋上飯面，再加紅薑絲即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l _- Y) q+ Q7 K5 A( L+ u
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發表於 2009-10-1 08:00 AM
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