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[西式食譜] 日式牛肉大碗飯(牛丼)

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- @6 h8 l- c8 M8 S/ |8 J3 f材料
0 a3 x6 B7 G! z& N牛肉 400克、洋葱 2個(切絲)、紅薑絲適量、白飯 2碗
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6 U* ^" U$ A7 z; a6 y- \! E; e公仔箱論壇調味汁
% u+ j# s  X( ^5 J$ t. Q: HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷麪汁 2湯匙、薑茸 1茶匙、水 1 1/2杯、淡口醬油 2茶匙、日本醬油 1茶匙、清酒/味醂各 2湯匙、砂糖 2茶匙
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做法
5 T5 O& K  n1 |; n) e! dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用中火燒熱鑊加油,放入半份洋葱絲炒香至金黃色,加水及剩餘洋葱絲炒勻。www2.tvboxnow.com, y: ]/ v! s, d) ]7 |

4 ]' S& v& i6 B. U3 d. T9 f公仔箱論壇2.當洋葱煮軟後加冷麪汁、薑茸、味醂及清酒煮 2分鐘,再加淡口醬油、日本醬油及糖煮 2分鐘。- {& x- X7 V8 W7 C' f' s
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3.然後加牛肉煮至七成熟,淋上飯面,再加紅薑絲即成。www2.tvboxnow.com  n7 ~5 a, C0 ?$ B- x0 n8 j
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