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材料tvb now,tvbnow,bttvb, e7 {( s* j, O% s% L& P
牛肉 400克、洋葱 2個（切絲）、紅薑絲適量、白飯 2碗
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/ Q* d" K9 S5 B+ h8 p9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味汁公仔箱論壇. H" I5 p% X1 Z5 I
冷麪汁 2湯匙、薑茸 1茶匙、水 1 1/2杯、淡口醬油 2茶匙、日本醬油 1茶匙、清酒/味醂各 2湯匙、砂糖 2茶匙: _+ C; s2 a6 s t6 I
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7 x4 }5 u; B8 w" @+ u# e+ N公仔箱論壇做法
6 ]9 W, g, X+ D5 o2 h2 S0 f公仔箱論壇1.用中火燒熱鑊加油，放入半份洋葱絲炒香至金黃色，加水及剩餘洋葱絲炒勻。
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2.當洋葱煮軟後加冷麪汁、薑茸、味醂及清酒煮 2分鐘，再加淡口醬油、日本醬油及糖煮 2分鐘。公仔箱論壇+ G6 X: {* t: l7 [$ r1 [! c' p
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3.然後加牛肉煮至七成熟，淋上飯面，再加紅薑絲即成。
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發表於 2009-10-1 08:00 AM
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