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[中式食譜] 泡椒泥鰍

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泥鳅(清水養了兩天去頭腹,水時幾滴油)。泡椒,野山椒,醪糟,薑蒜。) }- r4 j9 W$ S- a5 }2 j, R! e3 h

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& Z; N, N3 X5 O) Kwww2.tvboxnow.com做法:
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' b3 P0 T" ^) v: t    1、泡椒山椒薑蒜切末,
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4 d1 D1 _  J: R; r" q0 l9 O    2、鍋内放油下材料1炒香- z7 p3 v# m, m. T: k9 A

: @% J0 K4 i7 L3 o) |$ V% ]    3、下泥鳅煸炒片刻
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$ {% R' c9 s3 [! i+ D9 e$ i    4、倒一點泡山椒的水、料酒
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% f& ^! e2 {7 B( `tvb now,tvbnow,bttvb    5、放醪糟4 b. A2 g8 X- c" b. e/ `5 O

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7 R% }& G1 \! p  y7 r$ d+ Twww2.tvboxnow.com燒四五分鐘後調味,不宜久燒,泥鳅易爛,我就稍微多燒了一會。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `/ n) D% s# G" t# |: _+ v! }
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8 [8 F& o0 b+ i( D3 U泥鳅鮮嫩,泡椒味濃,典型的川味菜,據說還美容養顔(現在什麽都要加上美養顔?)1 b0 a, W& t- f8 M* f
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8 D# ?0 t! I- ~, T# s: _再介紹一個給小孩子或者老年人的做法,豆腐豆漿泥鳅
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油内熱油後少許薑蒜爆香下泥鳅略炒,摻入豆漿,燒開後加豆腐煮熟即可。強身健體,適合老人小孩和身體虛弱的人。
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