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泥鳅（清水養了兩天去頭腹，水時幾滴油）。泡椒，野山椒，醪糟，薑蒜。
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; l7 f6 L- z& s4 l做法：www2.tvboxnow.com: d4 V9 [- t7 o, _
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１、泡椒山椒薑蒜切末，! |/ N. ], m6 X7 U
+ ^' q/ C7 p% K. A @公仔箱論壇 ２、鍋内放油下材料１炒香tvb now,tvbnow,bttvb. z4 S. q4 e( Z/ Q; J, s
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３、下泥鳅煸炒片刻
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４、倒一點泡山椒的水、料酒
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５、放醪糟
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- E/ G2 V' U* g8 lwww2.tvboxnow.com燒四五分鐘後調味，不宜久燒，泥鳅易爛，我就稍微多燒了一會。
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泥鳅鮮嫩，泡椒味濃，典型的川味菜，據說還美容養顔（現在什麽都要加上美養顔？）tvb now,tvbnow,bttvb5 }( H( Q8 I7 o x( M3 U
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( g( Q( ~( j' V; L2 \( ^3 q再介紹一個給小孩子或者老年人的做法，豆腐豆漿泥鳅tvb now,tvbnow,bttvb2 P/ G4 |# c. b% ?: H% S7 f0 D4 D }
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9 y1 t" J1 J/ U# @+ S- Pwww2.tvboxnow.com油内熱油後少許薑蒜爆香下泥鳅略炒，摻入豆漿，燒開後加豆腐煮熟即可。強身健體，適合老人小孩和身體虛弱的人。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D/ f7 K5 U. Y; k* L! h
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發表於 2009-10-1 02:41 PM
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