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* V; J0 X* N' L2 Y/ a* l公仔箱論壇原料：8 L. ^! r6 O9 w# B B% c
腰花2块，洋葱一个，青椒几个。* ~# ?/ k7 ^4 g5 V9 b/ |/ C+ Q
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做法：
% j e8 @- _: u5 T. i o% l公仔箱論壇步骤1：猪腰洗净除去膜，去掉白色的筋，切成腰花．把腰花浸泡在清水里（加几粒花椒）10分钟这样，除去臊味。
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) R7 [7 k0 W; e- E& `9 u公仔箱論壇步骤2：洋葱，青椒切块，然后锅中底油，先爆下洋葱青椒。
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% F: A* O2 c8 twww2.tvboxnow.com步骤3：放姜片．蒜片 葱段，爆炒腰花。在爆炒过程中放适量料酒，多放些酱油。然后把配料也放进去炒，加些糖，盐，勾个芡就可以上碟了。
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發表於 2009-10-1 02:49 PM
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