[中式食譜] 爆炒腰花

甄華

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腰花2块，洋葱一个，青椒几个。
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1 C& u) w0 e, \+ V0 A- C公仔箱論壇做法：
0 q9 W+ |0 p2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步骤1：猪腰洗净除去膜，去掉白色的筋，切成腰花．把腰花浸泡在清水里（加几粒花椒）10分钟这样，除去臊味。
" ?7 u0 u7 q1 a; R' p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q1 I+ ~! V8 j8 R+ H) `, m
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步骤2：洋葱，青椒切块，然后锅中底油，先爆下洋葱青椒。
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& S+ n( X, ^; ~) T, N% r6 }4 Q5 Z公仔箱論壇步骤3：放姜片．蒜片　葱段，爆炒腰花。在爆炒过程中放适量料酒，多放些酱油。然后把配料也放进去炒，加些糖，盐，勾个芡就可以上碟了。- W/ X. u3 u- m2 ~0 i$ [( g# ]
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