[中式食譜] 豆醬劍筍

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【材料】：& P  t- z+ ~2 X+ y0 u
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肉絲100克
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蔥1支
. V# J; B3 M1 u5 l- Vwww2.tvboxnow.com薑末1茶匙
6 z5 s, _5 P, @辣椒2支
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; D( Y/ c; l2 L. f! }公仔箱論壇【作法】： www2.tvboxnow.com1 d1 `) }) J+ e- s2 D- q  _
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1.醬油1/2大匙.太白粉1茶匙.水2大匙.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a( O0 _* O( ]* m. g

7 b, w. p: l+ |% \; O1 a+ l公仔箱論壇2.黃豆醬1大匙.糖1/4茶匙.水1/3杯.公仔箱論壇  Y' a& d, w( i) l1 `8 e. L6 S
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3.太白粉水適量.麻油數滴.
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1.肉絲用醃肉廖醃20分. 2.蔥切段.辣椒切斜段.
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: t# V5 O& u  e; ^; H- N公仔箱論壇3劍筍用滾水川燙20秒中撈出. 4.用2大匙油先炒肉絲和薑末.
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0 n* m/ f# ~. G% ?! y加入蔥段和辣椒炒香.再加入調味料(2).
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5.加入劍筍炒勻.燒約1~2分.可淋上少許太白粉水勾薄芡.滴下麻油就可起鍋.