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+ n4 U; Z- r: p/ M1 F# S材料公仔箱論壇1 j, A5 Z+ k1 [9 }( l- v
鮮魷 1隻、炒麪餅 2個、葱段/韭黃/薑絲各 4湯匙、麻油/胡椒粉少許、生抽 1湯匙、老抽 1/2湯匙、蠔油 1湯匙、糖 1/2茶匙、蝦子適量
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- h1 ~/ O z9 v% btvb now,tvbnow,bttvb做法: M; y- B: T H& X _
1.煲滾水下炒麪餅煮至散開，撈起浸冰水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `9 F3 a, y$ E; D; H
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2.鮮魷花，切細件後汆水。tvb now,tvbnow,bttvb* T% N0 h: c5 J5 z+ q
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3.燒熱鑊下麻油，爆香葱段、薑絲及韭黃，然後加炒麪及鮮魷炒勻，再下胡椒粉、生抽、老抽、糖及蠔油炒勻上碟。tvb now,tvbnow,bttvb( a" i, |) I' u+ _# K7 E6 y
/ e. o( G3 ~# H/ Pwww2.tvboxnow.com4.撒上已炒香的蝦子即成。tvb now,tvbnow,bttvb, A( s2 H! J9 @& r! i6 l+ J
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貼士
' A, |- A5 Q4 i- I8 P+ Fwww2.tvboxnow.com炒麪散開後就要即撈起浸冰水，炒出來才會煙韌爽口。 |
發表於 2009-10-2 01:20 PM
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發表於 2009-10-2 06:54 PM
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