呢個世界無免費午餐，但下星期四於葵芳新都會廣場居然有一場免費甜品 buffet，女士們只要於當晚穿上高踭鞋，即可入場品嚐逾 60款美味甜品。即刻揀對高踭鞋出來！踭高半吋都算！
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$ f5 n" h- V' L0 N1 w3 O名廚名牌 4呎 600個泡芙塔
4 k" V1 c. J5 ] @2 H' u# t5 ^, i: n* ~www2.tvboxnow.com今次的甜品自助餐雖然免費，但食物款式不少，用料亦不馬虎，除了由商場內的餐廳供應多達 60款的精緻甜品外，更有由香港 W酒店前行政總廚 CurtB. Sassak專誠為今次設計的法式甜品 Croquembouche，由 600多個泡芙砌成高逾4呎的泡芙塔，高塔中央用上法國兩大名牌朱古力 Callebaut和Valrhona製作出白朱古力、牛奶朱古力及純黑朱古力三層，可可味香純濃郁。泡芙內的忌廉則用上 Remy Martin LouisXIII呍呢拿忌廉、 Godiva朱古力忌廉、Pravda伏特加忌廉等六種名酒製作，酒味香醇。整個泡芙塔由人手製作，面層灑上金箔，價值兩萬大元，非常名貴，是今次 buffet的首要目標。
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7 x8 {. t# c8 d0 atvb now,tvbnow,bttvb60款甜品任食
/ Y6 F% g* W j. k# zwww2.tvboxnow.com場內還有多款甜品選擇，包括A-1 Bakery&Cafe製作的糕點，以煙韌糯米皮包着鬆軟芒果蛋糕的芒果大福，面層唧上清甜抹茶忌廉、中間夾着香甜栗子忌廉的雙色栗子抹茶蛋糕，味道濃郁的熱情朱古力蛋糕等。還有風月堂的鮮果拿破崙，餅皮鬆化，一咬即碎，加上鮮果及吉士，蛋香十足。Pizzahut的紅豆香脆卷，以酥皮包裹紅豆及吉士餡，外層香脆，入口啖啖豆香。
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! Q1 C F6 b1 Y9 O5 Q% Q0 n( mtvb now,tvbnow,bttvbCroquembouche泡芙塔
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香港 W酒店前總廚設計的法式宮廷甜品，以人手堆砌成 4呎高的泡芙塔，用上名貴材料包括 Valrhona朱古力製作，入口好香甜好順滑。 5 d/ y+ C; r4 I
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熱情朱古力蛋糕www2.tvboxnow.com. t, R3 K) i' F( h: [& Y
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香濃朱古力漿包着鬆軟朱古力蛋糕，蛋糕內藏半溶的朱古力粒，口感輕軟。
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雙色栗子抹茶蛋糕
9 v- e$ H* U$ y; w7 \* F公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w" }$ \3 D7 H& Y; j( u" J( d1 b
清淡的抹茶跟香甜的栗子忌廉出奇配合，一濃一淡互相平衡。
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+ q6 @$ y) Z- d紅豆香脆卷
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d% A# A- w) C4 w0 k% V4 L: _公仔箱論壇酥皮包着熱辣辣的紅豆吉士餡，甜中帶豆香，軟滑香口。 ) L4 L9 W' e$ U! t9 n3 y
+ f5 \& C2 G) |; o# Q/ p& N0 _7 q, v公仔箱論壇芒果味大福
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糯米皮又薄又煙韌，包着鬆軟芒果蛋糕，果香十足。 www2.tvboxnow.com" t2 b% E' F( [) V
; B; e8 y) ?( I$ Y# w4 V( L: H$ Kwww2.tvboxnow.comTiramisu
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/ ]) X% Y5 ?6 S& `: e5 otvb now,tvbnow,bttvb質地輕軟，充滿咖啡香，甜味四溢。 公仔箱論壇4 Q) E4 D5 Z. u+ Q3 M5 j3 V( S, |
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鮮果拿破崙tvb now,tvbnow,bttvb7 \% D6 C9 _$ F7 b7 Y9 w; u
; i; O& N" t% ^. L( N# _公仔箱論壇拿破崙餅夠香脆，夾新鮮水果，包括士多啤梨、哈密瓜等，清甜爽脆。
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. g) J; d3 w. l2 i9 R公仔箱論壇Ladies' Night免費甜品自助盛宴7 G w6 N% ~* F
% J" l; u7 n7 W( B9 i! ^( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■當晚商場會設有長枱， 60多款甜品「晒冷」，場面壯觀。
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* ]/ p1 P: W9 H3 W5 uwww2.tvboxnow.com日期︰ 10月 8日（星期四）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j8 u; ^8 q/ A7 h9 [8 i9 O* Y2 Y
地點︰葵芳新都會廣場天晶館
" j3 b/ w2 m+ ^8 \, j: Btvb now,tvbnow,bttvb時間︰ 8pm（名額 100人）；當日在指定商戶消費滿$200（單一發票計算），可於 6pm優先入場。公仔箱論壇3 {% `! g# R q7 H, T" ~
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64%超濃味 人氣黑朱古力 Brownies
& M, a" ?: d; p: q L, m+ l3 H公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I& a" c7 E, O3 U9 f6 i
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JW萬豪酒店下午茶自助餐推出了共十多款新口味的甜品，全部由酒店糕餅總廚Roger設計，甜品着重口味層次，濃甜、清甜與酸甜果味互相交錯。開心果仁餅先將果仁研碎加入薄薄的蛋糕之中，上下再夾一層厚厚的開心果仁慕絲，口感細滑，果仁味香，面層鋪上一層棉花糖後稍為燒溶，甜中帶香。而大受歡迎的 Brownies，用上64%黑朱古力製作，朱古力味濃而不膩，質地濕潤，伴雪糕同吃，味道一流！而焦糖慕絲的製作過程亦甚為講究，將厚厚的焦糖慕絲，夾着切粒杏脯，加入香草的餡料，再有一層鬆軟的朱古力海綿蛋糕，入口焦糖香氣十足，用味蕾逐層解構蛋糕，合起來又能將味道大為提升，可見師傅落足心機。除了甜品，亦有熱盤鹹點供應。tvb now,tvbnow,bttvb1 Y% p) Z! P, Y. U& |# H! J
# _$ p( ?# l2 ^- p$ r$ p鮮果班戟
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* {& g2 t4 V6 R+ T; D% z% O% k/ o& \( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。專人即場炮製班戟，可選鮮果或忌廉作為餡料。這個加入大片芒果餡料，甜中帶酸，果香馥郁。
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Brownieswww2.tvboxnow.com$ {' t8 R8 v, j2 I# e9 F
L2 r+ e# \6 qtvb now,tvbnow,bttvb採用 64%黑朱古力製作，朱古力味醇厚，質地濕度剛剛好，甜而不漏，可多吃幾粒！
( P! n) G- p# C9 P) v" P' ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @8 i& g# Q+ @) F3 M7 Q
焦糖慕絲
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慕絲味甜焦香，加有杏脯粒，與咖啡脆脆及朱古力蛋糕很夾。
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2 K3 }# j. e' Z$ M0 V3 p6 B' I+ Ewww2.tvboxnow.comApple Crumble
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$ B7 s. } @3 j) e9 u0 W0 itvb now,tvbnow,bttvb以新鮮蘋果加肉桂汁炒香自製蘋果醬，面層灑有朱古力牛油粒，酥皮極鬆化。
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7 P/ }) g+ P- I' c4 Y( E開心果仁餅
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底層是果仁碎屑，上面伴開心果慕絲，中間薄薄一層果仁蛋糕，上面再鋪一層棉花糖，甜味層次豐富。
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; W s: u9 h$ h下午茶自助餐收費
* M( J9 G7 I& J v2 w公仔箱論壇一至五： 3:30pm-6pm成人$200、小童$145六及公假： 1pm-6pm成人$255、小童$185日： 3:30pm-6pm成人$255、小童$185The Lounge（ 2810 8366）金鐘太古廣場 JW萬豪酒店大堂樓層
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" k$ ]. h, `3 _2 V% a$ S; l% [$200甜蜜一晚 即做格仔餅伴雪糕提到甜品自助餐，自然會想到君悅酒店的茶園，必試餐廳即叫即做的格仔餅，熱辣辣蛋香四溢，加入呍呢拿籽入口香滑，餅身香脆鬆化，伴雪糕或者蜜糖食都一流。餐廳還有多款自家製的甜點，包括︰梳乎厘、暖布甸，還有多款招牌蛋糕、自製朱古力、homemade雪糕，以及新鮮水果，單是吃甜品，已經相當滿足。茶園環境舒服，設落地玻璃，坐擁維港景色，不用$200就可度過一個甜蜜晚上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @, @* W6 V, F4 i7 ^7 ]6 [" h! i
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總廚設計的多款蛋糕，口味配搭新穎，除了食自助餐，亦有不少人慕名來訂蛋糕。 www2.tvboxnow.com) e/ O+ n' C( n: V! z
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6 D2 ?0 ^! v }公仔箱論壇茶園的格仔餅相當有名，即叫即整，香鬆軟滑富蛋香，伴蜜糖食最為香甜。公仔箱論壇# Q, F0 }/ D7 n* J3 |. Y4 l
, J9 s( m4 c5 ^- V* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菊花芝士蛋糕公仔箱論壇5 w7 A! C6 w" {: v' B& L% Q# n
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芝士香甜濃郁，面層是以天然糖、蛋白，加入菊花打成的忌廉，清甜中還帶花香。tvb now,tvbnow,bttvb; o& f% f) {# f* v: W
4 J: |4 e9 Y$ xwww2.tvboxnow.com茶園甜品自助餐
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時間︰每晚 6:30pm-10pm收費︰成人$198、小童$99
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發表於 2009-10-3 08:04 AM
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