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" j! P k* M7 s: j S材料:公仔箱論壇 o8 g% @$ \' b* w
+ W7 S% T* p' x+ L3 y% Twww2.tvboxnow.com180克 鸡胸肉
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60克 核桃仁 公仔箱論壇1 ^7 Q! n7 A3 v; F; I- f
! w% @! P$ [2 h; f; n6 P80克 甜椒
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10克 胡萝卜 " \$ S. u. }& [! Q% @( i
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5克 姜 % ~8 z% n" i; ?. |" q
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1支 青葱 公仔箱論壇 J6 ?( q% O3 W0 [* v( m& r. o
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适量菜油调味：
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4克 盐
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2克 鸡精 www2.tvboxnow.com) q( Y% F% d* K+ U% n4 ^% ?7 J4 L
2 ` v3 M+ ~/ P1克 麻油. Q1 [5 g! h, M6 c0 J9 |
1 K m9 J; w3 D; r腌料：
3 M" C! U4 ]. u8 E5 b4 c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m9 f- S! w+ x
1克 盐 tvb now,tvbnow,bttvb* J& g" V6 m( {, u G0 J. e$ W; d
/ m$ u+ {4 n E& a% S0 j公仔箱論壇1克 砂糖
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10克 玉米淀粉 " R4 c* ]5 v! m- z% f5 G
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15毫升 水www2.tvboxnow.com+ |( R0 @. k# j: N
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做法:
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鸡胸肉，甜椒，胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料，静置10分钟左右。
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; k* ` w9 h$ h" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生姜去皮切小片，核桃仁用温水泡透，剥去皮末，用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。
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$ _9 o6 H9 Z4 y7 t5 i- ?" u' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烧锅下油烧热到70C/160F，入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩，倒出待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O. ^1 K, y. @. z
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锅内留1大勺底油，下姜翻炒出香味后，放入甜椒丁，红萝卜丁翻炒3-5分钟。6 l2 {! n) [& B& _" s) a
$ r2 p* h; H- n7 s鸡丁和核桃仁回锅，用盐和鸡精调味，淋入麻油，兜匀装盘用青葱装饰即成。 |
發表於 2009-10-5 03:38 AM
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