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# A7 S) K0 U* {0 {8 Z& Ytvb now,tvbnow,bttvb材料:
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180克 鸡胸肉
0 y1 K- f$ B- g公仔箱論壇公仔箱論壇0 H% {7 d& @& y8 W7 L9 r+ ~5 j
60克 核桃仁 tvb now,tvbnow,bttvb; n8 R" ~, c' I
( V) q+ B6 T' {- ?tvb now,tvbnow,bttvb80克 甜椒 tvb now,tvbnow,bttvb& W4 _" T l/ i* G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y1 P: x4 H+ Q- O+ G! K) V \7 J4 H
10克 胡萝卜 公仔箱論壇1 O) S6 N) K) U! x, P3 s
2 g8 F8 G g N8 M' |9 w' v$ g5克 姜 tvb now,tvbnow,bttvb4 Q) Q; j1 _7 J* L
3 n2 ?% }+ o1 M# ^2 e" P2 ~' o4 c) Swww2.tvboxnow.com1支 青葱
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适量菜油调味： 5 _( r0 j# h* W9 a3 o, X
5 X. t0 f' {- k$ X; x6 S" p5 z4 |
4克 盐
+ u. N; H% V1 ^% F6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 c* C# M' `, ^8 L! a; E8 a! qwww2.tvboxnow.com2克 鸡精 www2.tvboxnow.com5 }( b0 ~* }: D A0 ]6 Q
" P* ?3 o( B: O4 {+ m7 B) Q公仔箱論壇1克 麻油
" Z' N9 | y8 @% H! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L* S3 R2 A( M6 O/ ?
腌料：
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1克 盐 0 i8 F$ o' a+ u2 }
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1克 砂糖
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+ y( T+ ^/ @* s& j' [* U& U4 n10克 玉米淀粉
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) m- O# v9 \& ^ H- x7 b公仔箱論壇15毫升 水公仔箱論壇+ V2 R1 t, |) {; g
( k! `6 U* E2 K% L6 X9 ^3 ewww2.tvboxnow.com做法:( I% ?0 }, z- v' M9 c
$ K4 O2 O. p! s9 d5 j/ U鸡胸肉，甜椒，胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料，静置10分钟左右。
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. Y& L; z) h* H8 s9 t- ?) H生姜去皮切小片，核桃仁用温水泡透，剥去皮末，用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。tvb now,tvbnow,bttvb: S, t0 D) B& U- G: n
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烧锅下油烧热到70C/160F，入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩，倒出待用。
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锅内留1大勺底油，下姜翻炒出香味后，放入甜椒丁，红萝卜丁翻炒3-5分钟。
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鸡丁和核桃仁回锅，用盐和鸡精调味，淋入麻油，兜匀装盘用青葱装饰即成。 |
發表於 2009-10-5 03:38 AM
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