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【材 料】
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雞胸肉 300公克
# {+ F1 y9 H" |+ m, h$ B( awww2.tvboxnow.com太白粉 適量
* H: B" m% |+ [* a u【醃 料】
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' X# @! |7 g& `2 v+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐乳 70公克
& D! [. \* E0 _9 d0 [tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1大匙 www2.tvboxnow.com4 v$ F3 u% @% v% z; U5 }9 b
料理米酒 2大匙
4 r" Q& n! C. x, B8 i3 e! m9 m香油 1大匙
* a: H6 j8 t1 M/ u. B8 d" I: atvb now,tvbnow,bttvb水 30㏄ 公仔箱論壇$ a7 {4 K' k4 b. T9 d2 F- |" `$ n6 Y
5 `( J, `9 I3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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1.雞胸肉洗淨並剁塊狀後，加入所有醃料醃約10分鐘備用。
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2.將作法1的雞胸肉塊均勻地沾裏上太白粉備用。
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3.熱一鍋，放入約1000㏄的油燒熱至約120℃後，將作法2的雞胸肉塊放入鍋中油炸至熟，撈起並瀝乾油即可。 |
發表於 2009-10-5 03:42 AM
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