- g' |9 L" W5 U+ z$ d7 _4 j: Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a5 `) O& L$ l& u3 G, E
【材 料】 3 Y; M2 t5 G* J9 L
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雞胸肉 100公克
# g1 N/ n- B( r/ F3 V9 |) j公仔箱論壇銀芽 50公克 6 Z& ]. ]+ g6 z# h5 M; n
紅蘿蔔 5公克 # ^; G* _5 d4 Q, r& H+ |
薑 1片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D" X$ j+ U0 m5 |+ I B
蔥 1/2支
- |, Z. F! W. w2 l太白粉水 1大匙
0 N( k1 \, e' o- E【調 味 料】
8 q7 ?) M y3 R+ R* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O. c6 U/ t# [( o' k
鹽 1/2小匙
9 S9 Y9 S. R8 s$ X |1 @7 awww2.tvboxnow.com細砂糖 1/4小匙 - g2 R x0 Q" X% Y( _
料理米酒 1大匙
' N; U, G% L6 i# ]* m+ E a; \www2.tvboxnow.com香油 1小匙 - i! E9 y& ]* a0 H) L0 `
高湯 1大匙
( Z3 _ _$ d' a u5 }/ s3 lwww2.tvboxnow.com【醃 料】
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! Q/ F' E6 ^$ N; _1 Y; Z& t) \; Y鹽 1/2小匙 4 u! p0 G7 Y9 V5 ]
酒 1大匙
, c, U& Z, z- w3 \ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb& y$ `+ ^# L: r* {, A5 k
太白粉 1小匙
7 H" g* C. {: O3 ctvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e8 }$ ?) H0 U H
蛋白 1顆 1 W" W& Y o9 t. T" B, Q8 Z
0 z3 r+ o& Y1 o9 ?6 M【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n! G* W. ?8 j
# Y# v5 m2 S+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸肉洗淨去骨及皮後切絲狀；紅蘿蔔、薑切絲；蔥切段，備用。
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" T5 B* v1 Q" v/ p8 o1 z0 fwww2.tvboxnow.com2.將所有醃料拌勻後，再將作法1的雞胸肉條放入醃約5分鐘備用。) m: N0 b+ u- S) W
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3.熱一鍋，放入300㏄的油燒熱至約60℃，將作法2的雞胸肉放入鍋中過油炸熟後，撈起並瀝乾油備用。
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4.於作法3的鍋中留下些許油後，將作法1的紅蘿蔔絲、薑絲及蔥段放入鍋中炒香。
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) u; w3 Y6 }4 } K, _: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再於作法4的鍋中加入作法1的雞胸肉及所有調味料炒勻後，以太白粉水勾薄芡即可。 |
發表於 2009-10-5 03:44 AM
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