[西式食譜] 豬扒包

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6 l& W* k2 b9 F: T$ Y材料www2.tvboxnow.com. P# |3 O$ L# F! B
豬扒 4件、粟粉/乾葱/糖各 1茶匙、鹽/雞粉各 1/2茶匙、胡椒粉少許、豉油 1湯匙、油 2茶匙、水 4湯匙、法包 4個、生菜絲適量、番茄 1個（切片）、沙律醬適量! o/ `* F. ~; J& @

) T# k1 A7 c5 y) ^  FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 ?, s& N8 e  C% j& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
, z$ [( m- @1 \3 L  U: u; c! T- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬扒用刀背剁鬆兩面，加水及粟粉拌勻，再下雞粉、乾葱、糖、鹽、豉油和胡椒粉拌勻，最後下油拌勻醃 30分鐘。
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. p( `8 r$ `: j7 G& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火燒熱鑊下油，放入豬扒以中火煎至兩面金黃至熟後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j  [& Z) M/ m! c

( s# e, D/ v0 Y+ ~6 P- H/ w& {! S3.生菜絲和番茄片夾入法包，再放入豬扒，最後唧上沙律醬即成。www2.tvboxnow.com8 _1 c- o: [) b) ~$ l; V9 ^

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貼士
8 @8 r+ z/ g1 H2 f$ O& Z& W醃豬扒時一定要加少許水，否則煎出來會又乾又硬。
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