* Z! `+ D1 `+ Ztvb now,tvbnow,bttvb
5 {7 F( W- G, x2 A5 Ftvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
2 ^. n2 ]0 C7 Cwww2.tvboxnow.com. d$ q+ o3 ] G$ `
雞胸肉 150公克 www2.tvboxnow.com, i! M1 z5 w- v
甜椒 20公克
7 P# h% C* y. a. Z5 {2 a3 R7 i蔥 1支 ; E# m5 R l* T+ d
薑 2片 2 N% }& u6 X$ |1 }- d- K& J
【調 味 料】 . t% C* h2 {1 R. R
A/ I7 `" g- \tvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬 1大匙
9 B" }# f# |6 F1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 1小匙
+ e( }9 ^: Y0 R* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理米酒 1大匙
: [$ m: f& j* o6 y$ y0 n+ K% [公仔箱論壇太白粉 1小匙
5 Q+ R* D$ L' }0 j高湯 1大匙
9 R* A9 n# g6 X, ^【醃 料】
* ?! D% o: U9 A6 U# E6 S/ `* }4 c
' j2 v) H: _$ W7 v. D2 i( X+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 1/2顆
% ?, S8 B! p3 }* V1 \1 j8 d2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2小匙
0 F% p z( h m" B! s公仔箱論壇香蒜粉 1/2小匙 www2.tvboxnow.com$ Q' [8 @" K' O1 s
太白粉 1大匙 公仔箱論壇" c3 W* x6 n) X' D7 h; X
料理米酒 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W' l1 _' s& C6 W* P
香油 1小匙
: k# L9 \# V7 O, Dtvb now,tvbnow,bttvb
3 d# t: e, ?6 m0 r O% R1 z; a; N公仔箱論壇【做 法】
: T) g' e0 ?. R9 {0 _公仔箱論壇
* N% n- L$ X: G9 c1.雞胸肉洗淨去骨去皮後切片狀；蔥切段；薑切片；甜椒切菱形片，備用。www2.tvboxnow.com2 A. \( H1 W/ \. N1 d0 I
7 r4 G" b4 M: p; b3 k7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將所有醃料拌勻後，加入作法1的雞胸肉醃約5分鐘備用。公仔箱論壇% o5 O2 c" n4 n% }; X9 T: H
; [3 T) G8 q1 ]/ o- z( k3.熱一鍋，放入500㏄的油燒熱至約60℃，再將作法2的雞胸肉放入鍋中過油炸熟後，撈起並瀝乾油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T2 J- W4 C7 E1 B
6 R0 n5 F, |8 C# o' p9 j4.於作法3的鍋中留下些許的油後，加入作法1的蔥段、薑片及甜椒片炒香。
2 L0 l, |/ {5 C Rwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com9 d1 V8 f4 }1 @
5.再於作法4的鍋中加入作法3的雞胸肉及所有調味料拌炒均勻即可。 |
發表於 2009-10-6 12:35 PM
| 