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[中式食譜] 芋頭燒鴨

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; _" G" u  h* i2 @/ t: Stvb now,tvbnow,bttvb原料:
8 S2 q& G% E+ X* x; f* A( yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, n! X0 K0 i5 l, t小芋头450g、鸭腿两个约400g。
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/ l$ S& H) d: ~  z/ z% ]www2.tvboxnow.com调料:
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; t* B- Q9 C* L& M0 a6 D  u$ Kwww2.tvboxnow.com八角两枚、干辣椒6个、葱段少叙、老抽一小勺、糖半小勺、盐半小勺。
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做法:公仔箱論壇( B+ o6 [% {. f

1 M) Q( e) f" W4 W# B( v1、芋头去皮切滚刀块,鸭子切块,均洗净沥干水份;
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2、锅内放油烧热,下芋头煎至表面微黄捞出;tvb now,tvbnow,bttvb2 X! V" r- A4 o+ e# z

) {9 P" K3 F! [/ U3、烧热锅内余油倒入鸭子翻炒至表面微黄;
$ m' K& b1 T$ o& l* V3 U3 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& L; D# |8 g  I2 a( I& K+ \4、倒入芋头,老抽,糖炒至上色;
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5、加热水没过食材,加入八角,辣椒,盐,葱段;' G/ u1 I/ ?; h+ A/ ~

) `6 _: ]) B2 v/ O  z6、大火烧开,小火焖熟至汤汁浓稠,撒上葱花即可!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z, U- [! T; B  J3 M! D

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8 U# {7 d1 U2 l$ W- X/ fwww2.tvboxnow.com小贴示:公仔箱論壇& b- h; K) W. y  s  ^: Z3 N  ^

' ?; c% `8 U$ R$ m7 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、芋头去皮的时候要带手套,以免手痒;洗的时候有粘液要撒少许盐;
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( ^; h  q7 p0 F; P+ twww2.tvboxnow.com2、鸭子买回来洗净切块,均匀喷上料酒静置10分钟,分装冷冻,每次做菜的时候解冻即可使用,不用做其他处理,鸭子的腥味也会不见。这是我近期实验的结果,拿出来与大家分享哈!
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