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草鱼、粉条和豆瓣酱。! T# h1 _7 |1 i0 F
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+ V- V7 U9 y2 n5 e( R9 m$ Y. ]做法：+ x q v Q' A: d0 U) @) X
1、鱼洗干净，切块用盐巴腌一下10分钟。
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5 K8 V0 ^3 C8 U, V, P3 ^* M A$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、粉条用水泡软。
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3、锅中放油，油热放鱼块，最好鱼块身上的水用东西弄干，省得炸的时候油溅出来，炸3到4分钟成金黄色捞起来。www2.tvboxnow.com" @: i* s2 V& f8 Q9 w0 t
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4、锅里下油爆香干辣椒，姜末蒜末然后下豆瓣煸炒一下，加酱油，料酒然后加水。
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5、水烧开以后下粉条。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E& g) E! u. H1 C: {# r
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, i+ y( _& i, F1 N) L' `公仔箱論壇6、下粉条后，水再次开的时候下炸好的鱼块。公仔箱論壇6 S: ~+ M+ F$ ]
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7、大火烧开转小火，煮4到5分钟粉条熟了，加鸡精一点的糖就可以出锅了。汤里有豆瓣酱了，鱼块有盐了，不要加盐要不会咸的。
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發表於 2009-10-7 03:52 AM
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