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原料：/ a* h: S. z9 R; ] ^0 v' ~0 P @
草鱼、粉条和豆瓣酱。www2.tvboxnow.com0 V: x) z0 R, `4 S
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做法：
5 o' ]* ?' }3 P0 f4 atvb now,tvbnow,bttvb1、鱼洗干净，切块用盐巴腌一下10分钟。
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4 X( ~0 H |/ f ^: A: N) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e8 H% D0 s0 x0 U1 b0 l. @4 \
2、粉条用水泡软。
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3、锅中放油，油热放鱼块，最好鱼块身上的水用东西弄干，省得炸的时候油溅出来，炸3到4分钟成金黄色捞起来。
/ Y! T: M) V {% k& ?3 y J# t5 X4 utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d: E" b+ c) ?" c
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4、锅里下油爆香干辣椒，姜末蒜末然后下豆瓣煸炒一下，加酱油，料酒然后加水。. Y5 k% n+ B: ^9 U8 U5 U" `7 c
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5、水烧开以后下粉条。
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! K- l0 A9 ~% d5 ?3 n% L6 W5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、下粉条后，水再次开的时候下炸好的鱼块。
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, E6 R+ v/ `3 X. } | W% c7、大火烧开转小火，煮4到5分钟粉条熟了，加鸡精一点的糖就可以出锅了。汤里有豆瓣酱了，鱼块有盐了，不要加盐要不会咸的。
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發表於 2009-10-7 03:52 AM
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