[中式食譜] 醃西瓜大蝦粉絲煲

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材料; Q/ D/ W+ E8 A. R4 [6 R' p/ ?
醃西瓜 1個、虎蝦 6隻、芫荽 1棵、寬粉絲 3扎、蒜片 1湯匙、中芹粒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s+ H$ W! i& l$ x% m

5 t+ u% n7 |; v4 R4 ^0 `, F調味料：香菇粉 1湯匙、熱水 500毫升
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做法
! n9 G! B5 H) l6 E' C7 m5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.寬粉絲浸水半小時至軟身，然後瀝乾水。醃西瓜切片。
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& o2 u6 G6 I! [* B公仔箱論壇2.虎蝦剪鬚及腳，去殼後剪開蝦背。
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; H) O- n! |+ ?8 w) `tvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊下油，爆香蒜片，加醃西瓜片、虎蝦炒至半熟，加熱水煮滾，再加粉絲煮至再滾起。公仔箱論壇; m: `) M6 }" |
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4.最後加香菇粉，熄火後上碟，加中芹粒及芫荽即成。
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貼士
& C2 g' T2 z- \6 h& c1 m5 J0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃西瓜可於日式超市買到，買不到亦可用榨菜來代替，不過用之前記得洗去表面的醬，否則會很鹹。tvb now,tvbnow,bttvb5 A% o3 B# N& @' U! h! V