[中式食譜] 醉梅雞柳

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材料
+ J3 @7 m/ o! ^" A3 n公仔箱論壇梅酒梅 10粒、雞柳 8條、紅椒 1個www2.tvboxnow.com! S+ l( Y; _9 r1 p# B' p

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梅酒 1湯匙、地瓜粉 1湯匙、雞粉 1茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇' T, t8 R5 R  A; g: E4 R  L/ L
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; n: g" c5 ?, i- Q做法
# c# T9 p8 E  N% P6 gwww2.tvboxnow.com1.將雞柳切丁粒，加調味料醃半小時。梅酒梅去核。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G: c' S, C- l- K  ?. ?; V

2 w8 \: ~* s$ o0 Y: t# A5 T/ P2.燒熱鑊加油，放入雞柳，灒少許水，爆炒至半熟，再加梅酒梅，見有點乾可加少許水，然後加紅椒粒炒勻即成。  d" ]0 k- H. \) V8 Q

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6 m8 X  q5 t4 s# e, e3 @貼士
# _* O$ n4 a! S2 k9 [( ^9 L1 _www2.tvboxnow.com市面上有不同梅酒，約五百多元一支的，甜度很好不會酸，不會有咳藥水味。某些梅酒是有梅浸着，但如用大量梅，最好買這種。
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