[藥膳] 雙皮紅豆湯

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4 ^3 ]7 ], V% r, B1 ]& r2 ?* u! O* ltvb now,tvbnow,bttvb材料' \: I; E$ D* D0 U9 i$ X- W  }- Y5 u5 v# T
日本紅豆/日本大紅豆各 140克、日本薏米 125克、桂皮 1支、陳皮 1片、百合 30克、紅棗 35克、龍眼乾 40克、蓮子 45克、黑糖適量3 Z% J- O+ k. t0 L6 V4 _) y

) h& ?1 T) g6 j. Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z, Y9 |, \/ ]4 l( A7 j! l- Z
做法公仔箱論壇. I" E  {0 n' O1 k
1.分別將大紅豆、紅豆及薏米浸水一小時。陳皮浸水後刮去瓤。蓮子浸水半小時，去心。百合浸水半小時。& m4 d- v5 l# w. a7 j9 l5 C9 a: h* g

  I' C& i8 s& i- X" E8 O) ]2.在鍋內加適量水，放入紅豆、大紅豆、百合、蓮子、薏米、龍眼乾、紅棗、陳皮及桂皮，開大火煮滾，然後轉細火煲一小時。
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3.當豆煮腍後，加黑糖調味即成。
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3 R# D* [4 w3 y3 J& C2 }/ P  lwww2.tvboxnow.com薏米可說是美容勝品，可美白、去水腫，且含多種維他命。而日本薏米較煙韌，中國薏米帶硬，視乎個人口味選擇。