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[藥膳] 健脾湯水一星期兩次胃口返晒嚟

佳節過後,飲飽食醉,連胃口都受影響。今日介紹的湯水,特別適合平時胃口不佳、食慾不振的人士,每星期可飲用兩至三次,大人和小朋友都可以適合飲用,有助消化,健脾益胃,加入瘦肉同煲,湯味較甜。食慾不振飲這個健脾湯水,胃口返晒嚟!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K( U; s4 P& I/ `6 G! d$ }& d

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材料
1 E" s. X6 [1 G5 f麥芽 25克:可消麪積(麪積即是澱粉類如薯仔和麪包等)蜜棗 3粒:潤肺健脾白朮 6克:健脾利水陳皮 3克:祛濕化痰、健脾和胃布渣葉 25克:健脾開胃
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8 h. d0 z# j7 i4 c5 }+ S註冊中醫杜宇春; K0 G7 n" T& l% c/ k: a

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1.將所有材料加入清水略浸一會。( H6 W6 L) K  X7 m7 f( r

$ `* a; c$ x9 a. S! }# uwww2.tvboxnow.com2.然後連浸水一起倒入大煲,加至十至十二碗水。$ r1 D3 s& H3 B. |; n3 U

3 l! K$ k; e( ?% f7 n3.若想湯味甜一點,待滾起後放入已汆水的半斤瘦肉或豬一同煲,如果是素食者不加瘦肉也可以。
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7 O6 b" M% h* {4.滾起後收細火煲 45分鐘便可。
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