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0 U; s6 R; f( E. x1 K( N2 u1 y2 btvb now,tvbnow,bttvb材料
$ u% n# @( Y- U/ m# @" C$ t魔鬼魚 1,200克、燒腩仔 150克、枝竹 110克、北菇 2隻（切絲）、炸蒜子 38克、葱段 18克、豆卜 40克、雞粉 1茶匙、生抽 2湯匙、砂糖 1/2茶匙、薑片/生粉水/老抽各少許、雞蛋 1隻（拂勻）、生粉 75克、清水 400毫升7 ^1 B+ P `3 Z% w
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做法
$ Z2 I0 W4 `. ~% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魔鬼魚斬件，下蛋漿撈勻，下生粉撈勻。www2.tvboxnow.com3 a5 A* p) {# c- J
: O& r3 C: Q% n) Z# D5 r4 [8 _, _9 W/ R% y2.開大火燒熱油至 180℃，放入魚件炸4分鐘至金黃撈起。2 G8 V7 w! t- p% m
5 ~6 i7 y* x: Z2 z# B公仔箱論壇3.開大火燒熱鑊下油，爆香薑片、燒腩仔、北菇絲及炸蒜子炒勻，灒水後下豆卜及枝竹，待水煮滾後，下雞粉、生抽及糖拌勻，魚件回鑊煮3分鐘，下少許老抽調色，埋生粉水芡，下葱段兜勻上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i$ O. `2 i+ {* I
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發表於 2009-10-8 06:49 AM
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