[中式食譜] 金銀蒜蒸龍蝦

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( S" m1 I& X7 M. Z1 ^2 y材料
  _2 E7 A4 E( Q" J公仔箱論壇中龍蝦 3隻、生蒜茸 38克、雞粉 1茶匙、鹽 1/2茶匙、生粉水少許、炸蒜 2湯匙、葱花適量公仔箱論壇3 j  f9 j& v2 ]& M0 Q& Y
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做法
' g- Y& a1 b- h1.龍蝦斬去觸鬚，然後開邊，輕輕清洗鰓部位，去除鰓根不要。
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2.將生蒜茸、炸蒜、雞粉及鹽倒入大碗，再加入生粉水拌勻，鋪上龍蝦面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p& [% l$ a; A1 |4 C  s4 Q
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3.開大火燒滾水，放入龍蝦蒸 7分鐘，撒葱花即成。www2.tvboxnow.com: G9 q6 p: w1 Q2 b
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揀龍蝦最緊要生猛，鬚抓要完整，如發現斷鬚抓的就不要揀。

malayfatboy

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