[中式食譜] 金銀蒜蒸龍蝦

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材料
4 a1 S3 r& i; I* w1 g中龍蝦 3隻、生蒜茸 38克、雞粉 1茶匙、鹽 1/2茶匙、生粉水少許、炸蒜 2湯匙、葱花適量www2.tvboxnow.com4 G$ X3 L2 |% R& r! X
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. y. O' Y1 C& k' v" d- n0 j/ Wwww2.tvboxnow.com做法, w7 [5 w  U6 u0 \; q% U
1.龍蝦斬去觸鬚，然後開邊，輕輕清洗鰓部位，去除鰓根不要。
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0 M0 G5 M: O9 @7 P& jtvb now,tvbnow,bttvb2.將生蒜茸、炸蒜、雞粉及鹽倒入大碗，再加入生粉水拌勻，鋪上龍蝦面。
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# v% i1 x. K  c' cwww2.tvboxnow.com3.開大火燒滾水，放入龍蝦蒸 7分鐘，撒葱花即成。
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+ E, |' i: o9 V: z- `2 x! z7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。揀龍蝦最緊要生猛，鬚抓要完整，如發現斷鬚抓的就不要揀。

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