[中式食譜] 烤燈籠椒沙律伴藍芝士西洋菜蜜汁

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材料
: d8 [: P- W5 Z3 j1 H* [青椒/紅椒/黃椒/紅洋葱各 1/2個、雜香草 5克、蒜頭 1粒（剁碎）、藍芝士/酸忌廉各 20克、西洋菜蜜/橄欖油各 20毫升、乾葱碎 1湯匙、黑胡椒碎/鹽各少許、雞毛菜適量www2.tvboxnow.com/ L: M* a: q) o& p
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! Y+ B; I) h* b* t4 b4 K+ K# Zwww2.tvboxnow.com做法
& ?4 b4 Q# |0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.半份橄欖油、西洋菜蜜、藍芝士、酸忌廉及乾葱拌勻成沙律醬。公仔箱論壇; \4 l9 ]0 @- Y8 U4 e0 a
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2.將青椒、紅椒、黃椒、剩餘橄欖油、鹽、黑胡椒碎、雜香草及蒜茸拌勻醃一醃，放坑紋鍋上煎熟，然後切角片。tvb now,tvbnow,bttvb/ z0 B5 J% ^% i: v, I: ?
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3.三色椒放大碗中，加紅洋葱及半份沙律醬撈勻。在碟上放雞毛菜，放上三色椒，再淋上剩餘的沙律醬即成。
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貼士
4 B2 ^# V) G3 |9 S4 ?) u& Ltvb now,tvbnow,bttvb將燈籠椒先烤再撈沙律醬，除了更香，亦可避免出水，令沙律醬變得水滴滴。1 g* O8 p+ f4 H8 ]% z3 ]* y2 |5 }) V, M. b

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