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材料
2 l- W& }1 y2 T6 r' ^5 R' z& B公仔箱論壇砂糖 25克、椰漿 125毫升、糯米粉 60克、澄麪 30克、菜油 15毫升、菠蘿果醬 100克
?( h U+ ^) C0 g9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 G. e9 ?6 r5 R2 Y8 Jtvb now,tvbnow,bttvb
, B+ c# e. ]! Gtvb now,tvbnow,bttvb做法
% ^, c1 R2 h2 n6 e4 X8 O" b1 w1.將糯米粉、澄麪、砂糖及菜油拌勻，慢慢加椰漿拌成糊狀，然後過篩隔渣，以確保幼滑的口感。
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2 e% p; a$ s" x$ j6 u. j7 V& K2.將 100毫升（ 1）與菠蘿果醬拌勻，倒入蒸盤內，用中火隔水蒸大約 5分鐘至硬身。tvb now,tvbnow,bttvb% }8 V) T1 N& j u
$ N+ t2 j' L( ~( b3.將剩餘（ 1）倒入（ 2）內，放入鑊用中火隔水再蒸 5至 6分，攤凉脫模即可。; M4 w$ i% o7 S' T" ~( Q" P O+ I
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9 h6 N! o) D0 Y貼士
3 ~' k1 i! n8 J5 F4 [www2.tvboxnow.com果醬與粉糊的比例必須為 1:1，否則味道會不夠，影響製成品的效果。
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發表於 2009-10-10 07:08 AM
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