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材料
/ C3 v; t9 Y+ A# K8 D0 M公仔箱論壇砂糖 25克、椰漿 125毫升、糯米粉 60克、澄麪 30克、菜油 15毫升、菠蘿果醬 100克 {, `6 B, P/ ^; Q- R" i# n
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做法
0 y L: `: G6 Q* a. c+ E% l2 t- UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將糯米粉、澄麪、砂糖及菜油拌勻,慢慢加椰漿拌成糊狀,然後過篩隔渣,以確保幼滑的口感。
Q( Y0 [$ {& X/ U% T; {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 {* j9 t4 \& M; f& _8 Y8 `2.將 100毫升( 1)與菠蘿果醬拌勻,倒入蒸盤內,用中火隔水蒸大約 5分鐘至硬身。
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' L/ Y/ d$ C8 ^, X. c6 j, |3.將剩餘( 1)倒入( 2)內,放入鑊用中火隔水再蒸 5至 6分,攤凉脫模即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {. b+ x' \5 p, Z4 r0 p$ D
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貼士
; @( o/ M* Y5 H+ F. D. }www2.tvboxnow.com果醬與粉糊的比例必須為 1:1,否則味道會不夠,影響製成品的效果。
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