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I$ D0 n4 \, n) b! S材料www2.tvboxnow.com' O2 `" k( ^7 A8 K' r
南瓜 250克(去皮切粒)、西米 100克、椰漿 120毫升、水 1,100毫升、砂糖 100克
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做法
, f! |3 D* c# c' T3 {( {9 q2 [: R1.煲滾800毫升水,放入西米用中火煲約半小時,直至西米呈半透明後熄火,用餘溫將西米焗至全透明,然後撈起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {* c2 D9 n, J6 Q: b7 k
0 F" J) K- o! e. ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.另外煲滾300毫升水,加入砂糖拌勻至溶掉。公仔箱論壇! T9 `* ?& k8 N6 e. b3 o3 P0 Y
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3.將南瓜粒放入煲煮至腍身,將半份南瓜粒撈起。tvb now,tvbnow,bttvb- `: U- Q E( o1 d6 w& d! K) @
* Y! c1 e) M! p8 ]6 b$ ftvb now,tvbnow,bttvb4.將剩餘半份南瓜攪成南瓜茸,加入椰漿調味。公仔箱論壇* E! z9 f1 q4 v
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5.將(3)放入(2)拌勻,用中火煲 3分鐘,加西米及南瓜茸即可。tvb now,tvbnow,bttvb; v6 h- w; h/ B9 U& I I4 v
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1 u: ~) Q3 d- o. X# H* @公仔箱論壇南瓜宜選擇日本或泰國品種,因為中國南瓜較腍身,煮起時肉質鬆散。 |