[甜品] 南瓜西米露

nt1972

9 v1 I4 V1 S8 b5 R公仔箱論壇
  I$ D0 n4 \, n) b! S材料www2.tvboxnow.com' O2 `" k( ^7 A8 K' r
南瓜 250克（去皮切粒）、西米 100克、椰漿 120毫升、水 1,100毫升、砂糖 100克
. D2 ^% S) D- L! d+ [0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r( `  d# S' F$ e
tvb now,tvbnow,bttvb- i9 T- d- D/ O: Q  C! E$ _
做法
, f! |3 D* c# c' T3 {( {9 q2 [: R1.煲滾800毫升水，放入西米用中火煲約半小時，直至西米呈半透明後熄火，用餘溫將西米焗至全透明，然後撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {* c2 D9 n, J6 Q: b7 k

0 F" J) K- o! e. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.另外煲滾300毫升水，加入砂糖拌勻至溶掉。公仔箱論壇! T9 `* ?& k8 N6 e. b3 o3 P0 Y
www2.tvboxnow.com5 r% G4 @+ X! X6 e% @9 f0 o* C
3.將南瓜粒放入煲煮至腍身，將半份南瓜粒撈起。tvb now,tvbnow,bttvb- `: U- Q  E( o1 d6 w& d! K) @

* Y! c1 e) M! p8 ]6 b$ ftvb now,tvbnow,bttvb4.將剩餘半份南瓜攪成南瓜茸，加入椰漿調味。公仔箱論壇* E! z9 f1 q4 v
公仔箱論壇" q5 T# a* A3 C2 h' V
5.將（3）放入（2）拌勻，用中火煲 3分鐘，加西米及南瓜茸即可。tvb now,tvbnow,bttvb; v6 h- w; h/ B9 U& I  I4 v
0 w& Y- e3 g, _5 V0 W+ x+ }$ x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]$ C1 ^, B6 Q: r9 v

- _  {' {; c3 S+ v8 g1 vtvb now,tvbnow,bttvb
$ q9 P- Q7 j+ y, Stvb now,tvbnow,bttvb
$ t0 _6 ?% f" Y5 h$ ^3 I+ P
8 P$ I( r( I+ B0 {- l$ a) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# D. v4 [" l, v& G: ^( ]5 ~# s

8 }( p2 K: o  J3 B  o1 o6 f公仔箱論壇貼士
1 u: ~) Q3 d- o. X# H* @公仔箱論壇南瓜宜選擇日本或泰國品種，因為中國南瓜較腍身，煮起時肉質鬆散。

xxxxboy

南瓜西米露南瓜西米露www2.tvboxnow.com0 t( g5 Z6 J5 `, K! a

0 D7 `9 k4 w7 [" A/ T: S3 ?/ D/ @【材料】
7 D  |8 u0 E( b* _. `1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- U+ v: p! E- C- E南瓜 300克
% r" U# }. V) o4 m) x1 [西米 50 - 60克
" @) j) }9 M+ \3 p2 i2 t粟米 適量公仔箱論壇1 T, E0 f" }7 i
椰漿 60毫升 (可按喜好略加或減少)
* V- J( ?0 X( w( A# M( p& Vwww2.tvboxnow.com北海道牛奶 15-20毫升 (建議使用純牛奶)  |  k2 a( q+ Y8 J! {, Y- m
冰糖 80 -100克
; O& }# i8 Y4 F' y. D5 U) K' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) G& k4 F! I& k* k) _
【做法】公仔箱論壇: e! b% U' ^' ^: g6 b

  f/ n6 ?4 @0 f6 i$ W( c" f4 ?tvb now,tvbnow,bttvb1. 將西米放入滾水,開中火煮15-20分鐘至半透明 (西米會很稠)。
  l$ n( w: r* b# W1 q6 g5 lwww2.tvboxnow.com2. 關火蓋上蓋，將西米焗至透明，拿起用凍水沖過篩去水，放入雪櫃備用。
! H1 N) e, x2 F' O$ H) q2 f6 Y1 S7 J3. 冰糖加入500ml滾水煮溶。5 m" v$ X# f8 u: D
4. 清洗南瓜，去皮及去核，然後切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^( w- n( ]8 p& b( {9 F0 O
5. 切好的南瓜粒放入於冰糖水中，煮至軟身。
4 _" O# h. i3 w+ z1 f4 B2 L3 k6. 拿出一半南瓜粒備用。% W4 Q: C8 H4 X% @
7. 將鍋中另一半南瓜粒及糖水熄火，用打蛋器打成南瓜蓉，然後開中火，慢慢倒入適量椰漿攪拌。0 A- C; q: D: ~" A- Q
8. 把另外拿起的南瓜粒，放在雪櫃西米及粟米粒放回到糖水中開大火煲滾。
1 a* y; h8 l: M  ?) _* w* Z  B9 Awww2.tvboxnow.com9. 最後用中火，不停攪勻然後加入北海道牛奶使糖水更香，煲至3-5分鐘即成。

hung1447

多謝分享...我至愛...