南瓜西米露南瓜西米露公仔箱論壇$ O% w: w! X3 R+ X2 O" S" U: {
2 g- N$ n5 B; J0 P- xwww2.tvboxnow.com【材料】tvb now,tvbnow,bttvb7 W0 q+ k1 q7 d
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南瓜 300克
2 M$ ^0 h! k8 t, c6 J& O$ otvb now,tvbnow,bttvb西米 50 - 60克
* f- ]+ @4 K. T8 B3 u2 C$ ]公仔箱論壇粟米 適量
8 B" v Q; s9 U" V5 \tvb now,tvbnow,bttvb椰漿 60毫升 (可按喜好略加或減少)公仔箱論壇% S& `' P$ P" ?' c& B0 D: p- ?' P
北海道牛奶 15-20毫升 (建議使用純牛奶)tvb now,tvbnow,bttvb3 f9 M' x5 `' o# W
冰糖 80 -100克www2.tvboxnow.com4 v% f0 o3 x3 K8 h7 b, V
, K' Y0 {" X8 j2 ^【做法】# u7 j5 m/ x6 t/ v1 L
6 X0 d* m( F& ^! R/ l1. 將西米放入滾水,開中火煮15-20分鐘至半透明 (西米會很稠)。公仔箱論壇6 }7 [2 k/ U( R2 h
2. 關火蓋上蓋,將西米焗至透明,拿起用凍水沖過篩去水,放入雪櫃備用。tvb now,tvbnow,bttvb. [$ p' J X; i& N
3. 冰糖加入500ml滾水煮溶。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O7 P p" G0 W B2 n1 L. d% i
4. 清洗南瓜,去皮及去核,然後切粒。www2.tvboxnow.com+ t. e& k' Y( h5 y+ ~
5. 切好的南瓜粒放入於冰糖水中,煮至軟身。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [* g1 T e! d7 T# m5 w7 f
6. 拿出一半南瓜粒備用。
. I0 \! L" q" O- a* M Twww2.tvboxnow.com7. 將鍋中另一半南瓜粒及糖水熄火,用打蛋器打成南瓜蓉,然後開中火,慢慢倒入適量椰漿攪拌。www2.tvboxnow.com7 j2 M6 p/ N* D) p; n" {: p9 W. k
8. 把另外拿起的南瓜粒,放在雪櫃西米及粟米粒放回到糖水中開大火煲滾。
1 n6 f' x! B- q6 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 最後用中火,不停攪勻然後加入北海道牛奶使糖水更香,煲至3-5分鐘即成。 |