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+ e3 p1 U% f% E- D& Htvb now,tvbnow,bttvb豬肉燉粉條的做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G+ A7 P0 z1 R. j6 C
/ o/ [0 o+ _& Utvb now,tvbnow,bttvb１、五花肉切大塊；
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２、蔥、薑切片，花椒、八角備用；tvb now,tvbnow,bttvb* Z( @* b1 \6 d3 \) n
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３、鍋中水沸後，放入五花肉，水再開時撇去浮沫，撈出五花肉，用溫水沖洗淨血污；www2.tvboxnow.com: [; c8 ?& P- n& _
9 k6 _1 X( x) l% e公仔箱論壇４、鍋中油熱後，放入蔥、薑、花椒、八角爆鍋，放入五花肉翻炒均勻；www2.tvboxnow.com& A1 P! ^( [! O, @# c
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５、放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上色；
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６、加入適量溫水沒過五花肉，比做紅燒肉的水稍多一些即可，大火煮開，小火煮一個小時；
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７、粉絲洗淨，不必泡軟，以便粉條放入鍋中可以更多吸收湯汁的味道；tvb now,tvbnow,bttvb8 r3 `4 D; A% g" H& @
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８、將粉條放入鍋中，蓋上鍋蓋，大火煮開，小火繼續煮十五至二十分鍾至粉條軟爛即可。
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; X5 r! w/ H1 t1 r( Cwww2.tvboxnow.com這個豬肉燉粉條用寬粉最好，沒有寬粉用這種粗粉條也行，不能用粉絲。俺買了寬粉，但聞着味兒不對，就用了原來買的粗粉條。據說用土豆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R; f& ^+ j8 ~; P6 s
9 ~4 ? |; F; R0 {/ y3 S粉條最好，俺用的是紅薯粉條也很好吃！“豬肉炖粉條，可勁兒造吧！”www2.tvboxnow.com2 M; |/ g# [4 s/ d- ?
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發表於 2009-10-10 01:25 PM
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