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8 l& A0 {- ?. f9 P! o. x1 {' @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材料
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蛋2顆、高麗菜1兩、韭菜1兩、冬粉1兩、蔥1支、薑末1大匙、太白粉水少許(2人分)tvb now,tvbnow,bttvb" V6 @* I9 E/ P6 ^. F! y
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調味料
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$ M% ^1 x3 d. y- s) rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉1/2小匙、鹽1/2小匙、香油適量tvb now,tvbnow,bttvb, B% R4 O+ @1 a- g
( a4 H3 @8 C8 m7 O! X% f作法tvb now,tvbnow,bttvb$ Y# z0 L, u, g% F
! ]0 E3 v! }8 ?: jwww2.tvboxnow.com1. 高麗菜切絲,韭菜切2公分長段,冬粉泡水,蔥切蔥花。公仔箱論壇9 e/ Z, G/ Z+ l5 y5 D! n
, \& }* p( N4 |% h2. 起鍋將打散的蛋汁煎成蛋皮。
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3 }4 B+ \- e" P6 ^: g3 ]' Q3.起鍋熱油,放入薑末、高麗菜絲、韭菜段、冬粉拌炒,加入調味料後,以太白粉水勾芡。公仔箱論壇3 ~/ @2 \0 B6 W4 H! @0 w8 F
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4.取蛋皮包入炒好的蔬菜餡,即可食用。
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貼心小叮嚀. e1 `; F d; u; r
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此道菜做法也可改成將高麗菜絲、韭菜、冬粉與調味料拌勻後,直接用蛋皮包起來,放入電鍋蒸10分鐘即可。
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營養成分分析表公仔箱論壇 R Z7 G; r [$ H" I
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0 b% F6 s$ `$ ]; T+ F 熱量 蛋白質 脂肪 醣類
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