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8 @/ @% _' `1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料7 I/ |8 B" }: @* Y$ A4 r" a7 R
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蛋2顆、高麗菜1兩、韭菜1兩、冬粉1兩、蔥1支、薑末1大匙、太白粉水少許（2人分）
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb2 ]1 `6 l% p/ ~+ X: {0 H" Z
+ g! M2 H0 `$ H9 t6 i; S" Ftvb now,tvbnow,bttvb雞粉1/2小匙、鹽1/2小匙、香油適量
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* [% Z u2 ?. e$ g6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
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1. 高麗菜切絲，韭菜切2公分長段，冬粉泡水，蔥切蔥花。
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2. 起鍋將打散的蛋汁煎成蛋皮。
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3.起鍋熱油，放入薑末、高麗菜絲、韭菜段、冬粉拌炒，加入調味料後，以太白粉水勾芡。tvb now,tvbnow,bttvb: C0 k$ b, {: ~. o/ y
& m, z n6 v2 Z2 Htvb now,tvbnow,bttvb4.取蛋皮包入炒好的蔬菜餡，即可食用。& D9 Q' e( [5 c6 C# N
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貼心小叮嚀8 l ]$ I) \1 p q& H6 f
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此道菜做法也可改成將高麗菜絲、韭菜、冬粉與調味料拌勻後，直接用蛋皮包起來，放入電鍋蒸10分鐘即可。www2.tvboxnow.com+ L" K5 W4 \, X% x+ s r
( h6 O- h v+ v" a$ Z 營養成分分析表
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熱量 蛋白質 脂肪 醣類www2.tvboxnow.com. D: z8 z& `- T" {
（大卡） （公克） （公克） （公克）
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發表於 2009-10-10 01:29 PM
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