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[中式食譜] 蔬菜蛋盒子


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* c; A6 ]* a0 K5 x公仔箱論壇材料
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0 u$ _) v7 p) T$ W$ i公仔箱論壇蛋2顆、高麗菜1兩、韭菜1兩、冬粉1兩、蔥1支、薑末1大匙、太白粉水少許(2人分)
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調味料
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* U* p, f+ q/ t1 W8 A) ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉1/2小匙、鹽1/2小匙、香油適量公仔箱論壇& {- F( ^) C5 S9 n2 J: n. S

' O' {1 ]6 W+ D! Z' `作法www2.tvboxnow.com) h& L; `5 N$ b" G7 |
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1. 高麗菜切絲,韭菜切2公分長段,冬粉泡水,蔥切蔥花。
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1 W# E/ ^( G1 v: `+ k8 X0 _3 B2. 起鍋將打散的蛋汁煎成蛋皮。
2 Q) w* D: n$ ~8 ~* ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# C. {. T( ^% [公仔箱論壇3.起鍋熱油,放入薑末、高麗菜絲、韭菜段、冬粉拌炒,加入調味料後,以太白粉水勾芡。
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4.取蛋皮包入炒好的蔬菜餡,即可食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b. Z& k3 Z% n9 V9 z

0 X+ s2 T: q' k貼心小叮嚀
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  m9 Y" Q! }: Q" {此道菜做法也可改成將高麗菜絲、韭菜、冬粉與調味料拌勻後,直接用蛋皮包起來,放入電鍋蒸10分鐘即可。6 ]$ ~2 Y& w9 u2 n( |& R& {
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                  營養成分分析表. S+ {$ m5 p- d  X: l  d
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