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- q# h, f$ N4 ]! `& Atvb now,tvbnow,bttvb材料- p) a* Q! g* @% ?5 j5 Z
2 A6 d) \, B" q Z1 _7 xwww2.tvboxnow.com蛋2顆、高麗菜1兩、韭菜1兩、冬粉1兩、蔥1支、薑末1大匙、太白粉水少許（2人分）公仔箱論壇; N' c- e' X! F
+ w2 ^% ^: p( J1 }7 ?$ Q( \www2.tvboxnow.com調味料
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雞粉1/2小匙、鹽1/2小匙、香油適量
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5 o r$ D7 c+ B6 h; O8 Awww2.tvboxnow.com作法0 t; X5 `% g6 S/ S' _! t
( C- g3 h9 B$ d6 p! I6 V$ [www2.tvboxnow.com1. 高麗菜切絲，韭菜切2公分長段，冬粉泡水，蔥切蔥花。
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2. 起鍋將打散的蛋汁煎成蛋皮。公仔箱論壇( ~' @. |( y9 R
0 G; w5 w; s0 Q% W5 hwww2.tvboxnow.com3.起鍋熱油，放入薑末、高麗菜絲、韭菜段、冬粉拌炒，加入調味料後，以太白粉水勾芡。
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4.取蛋皮包入炒好的蔬菜餡，即可食用。
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貼心小叮嚀
( S- l1 z# l) S0 n' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! E' V9 F! Q& T/ o* k此道菜做法也可改成將高麗菜絲、韭菜、冬粉與調味料拌勻後，直接用蛋皮包起來，放入電鍋蒸10分鐘即可。
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營養成分分析表
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（大卡） （公克） （公克） （公克）
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發表於 2009-10-10 01:29 PM
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