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蛋2顆、蔥花1小匙、蒜末1小匙、豆酥2大匙（2人分）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P/ R* k& {5 o3 L' ]7 r
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作法4 j+ ? y0 Z* u6 u( w3 K8 K
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1. 裝1碗熱開水，將蛋打入熱水內，放入微波爐先微波30秒，再微波10秒，取出完成的水波蛋。
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2. 以少許油熱鍋，爆香蔥花與蒜末，放入豆酥炒酥後，淋在水波蛋上即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 s1 w; L( Z5 X7 Q. T6 b
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貼心小叮嚀
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1.水波蛋不可一次微波到熟，否則蛋會因為太熱而破裂，要分次加熱。tvb now,tvbnow,bttvb4 v" D3 r+ l! @ B, N+ a( x1 I
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2.也可把蛋打到湯杓裡，放入微滾的水裡慢慢煮至凝固。
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3.豆酥醬料也可改成糖醋、魚香、XO醬，甚至直接淋上醬油膏也很好吃。$ W$ W% e5 O/ B. i
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熱量 蛋白質 脂肪 醣類2 q, D! T/ i, C6 `& G
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發表於 2009-10-10 01:30 PM
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