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8 h, q6 A( a# a公仔箱論壇材料3 I& r/ N- I& j1 |/ D- x
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蛋2顆、蔥花1小匙、蒜末1小匙、豆酥2大匙（2人分）
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& A) K3 U4 K0 ? T! T3 U, J1. 裝1碗熱開水，將蛋打入熱水內，放入微波爐先微波30秒，再微波10秒，取出完成的水波蛋。公仔箱論壇& @8 o: r1 n2 h* Q
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2. 以少許油熱鍋，爆香蔥花與蒜末，放入豆酥炒酥後，淋在水波蛋上即可。
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1.水波蛋不可一次微波到熟，否則蛋會因為太熱而破裂，要分次加熱。tvb now,tvbnow,bttvb8 \7 O" v% U, q: Z
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2.也可把蛋打到湯杓裡，放入微滾的水裡慢慢煮至凝固。tvb now,tvbnow,bttvb5 {% F" V4 \; O! D# ?
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3.豆酥醬料也可改成糖醋、魚香、XO醬，甚至直接淋上醬油膏也很好吃。
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營養成分分析表) d9 }$ M& P2 f
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發表於 2009-10-10 01:30 PM
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