首先就是準備材料：www2.tvboxnow.com( `7 A" R! m$ H: W
, n6 y! R; ^0 v) [3 ttvb now,tvbnow,bttvb１：雞一隻 切塊 如果人少，半隻就足夠了。
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２：小洋蔥４個 薑一塊 分别切成碎粒
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1 n" x2 u% a' n9 `, Ptvb now,tvbnow,bttvb３：椰漿一瓶
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４：咖哩粉兩包 tvb now,tvbnow,bttvb$ p" Z% }9 l7 p! J3 B
) I( X, \5 s) k- h& g+ }* A4 Qtvb now,tvbnow,bttvb5:馬鈴薯 5個 切塊 過油
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3 p; h1 H+ r! a 做法:
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1:首先雞塊切片 用咖哩粉醃１０分鐘
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２：小洋蔥４個 薑一塊 分别切成碎粒，然後下鍋放油炒香
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: k" |4 ]2 a4 Kwww2.tvboxnow.com ３：然後放入咖哩粉． 公仔箱論壇1 T( i3 `2 e5 \5 _
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４：配料炒好後，放入醃好的雞塊炒香．
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５：炒大概５分鐘後，等咖喱粉入到雞後，加入兩碗白水．然後倒入炸好的土豆．
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3 w3 T) W% u3 N7 B1 O2 l6 ~tvb now,tvbnow,bttvb ６：加少許鹽，讓雞更加入味．
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7 N: w$ E7 d# r2 }3 e; i, o ７：如後合上鍋蓋，用中火燜１０分鐘，再用小火燜１０分鐘．出來小顔色及雞都已經入味了# Q& R7 u4 A" P8 f6 Z
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８：然後倒入椰漿一瓶．然後味道就很好啦．公仔箱論壇- b+ l' Z2 Y$ \) D
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發表於 2009-10-11 03:05 AM
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