[中式食譜] 爆炒牛肉

甄華

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材料:牛肉,(紅,綠)辣椒www2.tvboxnow.com( m( n3 G- d4 j. [* I
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調料:生薑,豆鼓,料酒,胡椒粉,鹽,味精
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1.取牛肉中的梅子肉,切片,加腌料(生薑,料酒,胡椒粉,一點點鹽)拌好放一邊.
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0 R. l) B/ r9 I6 H8 h9 b: p4 Ewww2.tvboxnow.com2.下油鍋前,牛肉最好合分爲二.(先炒一半,後炒一半)分兩次油兩次炒.放盤候着.   (友情提示:讓牛肉熟的快,嫩)
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- A- t$ b) r( o3.油少點,下豆鼓,炒一下,下雙色辣椒爆炒一會TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D0 c. E# k& G- d3 ]$ V9 H' ^

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5 e5 m( O8 i9 Z8 m; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.下牛肉,炒一會,加鹽,味精,收盤   (友情提示:鹹味先嘗,適量加入)tvb now,tvbnow,bttvb. q  H# Q3 g& K& w' O# @
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5.成品登場..
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