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7 e% e1 s6 z5 I- T9 V+ }材料7 M' w( @: A; D% B" S) \: o# M
牛肉片 1/2斤、芋頭 4両（切條）、洋葱 1/2個（切塊）、椰漿 3湯匙、碎花生米/蒜茸各 1湯匙、葡萄籽油 3湯匙
o& z1 J" o* `' m+ }9 |3 f2 Uwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^: w3 s. ]$ R
調味料
3 |* b+ V8 H! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露 1湯匙、糖 1茶匙、辣椒 1隻（去籽切碎）、香茅 1/2條（切碎）、咖喱粉 1茶匙
3 i0 v( M5 r9 I0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }) K, `: R) j9 X8 p
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做法公仔箱論壇: F" Z6 i! J% E% R/ V+ _) |
1.將牛肉加魚露、香茅、咖喱粉、糖及辣椒拌勻，醃 15分鐘。
# ^$ j1 S1 f8 u$ d! V4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 j+ R$ j' s# W% W3 Z9 |' \- h4 \4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊加1湯匙葡萄籽油，放入芋頭條煎至金黃色，就不怕會炒爛。www2.tvboxnow.com* C: e" @# B. m
9 Z% @4 d* V5 B( f3 Q# ?! z2 H% w公仔箱論壇3.燒熱鑊下2湯匙葡萄籽油，以慢火爆香蒜茸及洋葱，倒入牛肉轉中火快炒分半鐘，再加入芋頭炒至熟，加入椰漿炒勻後熄火，最後撒上碎花生米即可。www2.tvboxnow.com" R- r$ g# q8 z! `% f; p: c
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發表於 2009-10-13 06:39 AM
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