7 `' {2 u3 _" a$ W1 D9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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4 Q2 L, v3 A1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片 1/2斤、芋頭 4両（切條）、洋葱 1/2個（切塊）、椰漿 3湯匙、碎花生米/蒜茸各 1湯匙、葡萄籽油 3湯匙
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調味料
$ v% k6 c' s$ xwww2.tvboxnow.com魚露 1湯匙、糖 1茶匙、辣椒 1隻（去籽切碎）、香茅 1/2條（切碎）、咖喱粉 1茶匙
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公仔箱論壇- _2 K" _2 s# U! g$ F
做法
4 X1 t# g, h/ G, {0 r3 h B4 swww2.tvboxnow.com1.將牛肉加魚露、香茅、咖喱粉、糖及辣椒拌勻，醃 15分鐘。www2.tvboxnow.com6 B% ]3 ?5 j/ W; w
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2.燒熱鑊加1湯匙葡萄籽油，放入芋頭條煎至金黃色，就不怕會炒爛。tvb now,tvbnow,bttvb- b0 x- s' F1 ]% C3 h
: x$ C" j6 o4 Y: f% |3.燒熱鑊下2湯匙葡萄籽油，以慢火爆香蒜茸及洋葱，倒入牛肉轉中火快炒分半鐘，再加入芋頭炒至熟，加入椰漿炒勻後熄火，最後撒上碎花生米即可。# ? E- {$ Y" y `1 D7 L
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發表於 2009-10-13 06:39 AM
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