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[中式食譜] 椰汁燜南瓜

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( c; @6 {- V! q. B# e% {tvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B- \+ |' V. {8 d
南瓜 1/2個(去皮去籽)、綠豆 1/2斤、水 3碗、椰漿 1罐、鹽/糖各 1茶匙、胡椒粉少許、檸檬葉 3塊、九層塔 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 o+ y( t! w, R5 Y6 K6 c. X
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% `: Q4 `' _9 ^( gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法$ o2 o5 {6 s6 W( N- ?: M; W$ Q
1.將綠豆用滾水浸泡 1小時,將水注入煲內加 1茶匙鹽,放入綠豆以大火煮 25分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?! M9 H. o7 ]& h

  o& \& c2 u8 Y- |3 M  `tvb now,tvbnow,bttvb2.南瓜切粒,放入已煮至爆花的綠豆中,可加適量熱水,加糖以細火燜煮 15分鐘。
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* k0 V( }" N! k, y  ]. o3 \5 y3 |3.倒入椰漿,放入檸檬葉、九層塔及胡椒粉,煮滾後加胡椒粉及少許鹽調味即成。
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7 j) ?/ x' C4 Y1 P) M" |) l* r3 @公仔箱論壇想綠豆快腍,用白鑊炒 2分鐘,省卻一半燜煮時間,但不起沙。
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thank you
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