[中式食譜] 越式絲瓜冬粉

nt1972

) I% D" U" t& d- |5 o& @www2.tvboxnow.com( X- i( V5 b! m+ E3 E$ H. j
材料
+ |3 G, v0 m  D+ Q6 {# e, }) N9 p; }1 H# Owww2.tvboxnow.com絲瓜 1條、冬粉 2束、碎豬肉 4両、洋葱 1/2個（切絲）、魚露 2茶匙、葱 3棵（切段）、雞湯 3湯匙、葡萄籽油 2湯匙、芫荽適量、蒜茸 2湯匙、糖 1茶匙、胡椒粉少許
  V. T5 ]8 g5 S( Z9 Y: y
% l! t0 D$ v6 |+ ~6 h& J公仔箱論壇
6 w5 \% k2 I4 y( A. }- c5 n" c+ `www2.tvboxnow.com做法
0 m5 K" G) t2 _* w- htvb now,tvbnow,bttvb1.絲瓜削皮、切長條狀。冬粉泡水、瀝乾、切段。
6 @3 N- o. E; l6 `: r公仔箱論壇9 W# \; O+ T3 U, V. l3 L
2.燒熱葡萄籽油，以中火爆香蒜茸及洋葱，加入碎豬肉、魚露及糖，當肉半熟時，放入絲瓜和冬粉拌炒幾下，再加少許水及雞湯轉大火煮 3至 5分鐘。- L6 C) n( {/ ?' ?( i# P0 i: \

* s9 [/ J: d2 l9 l* G5 {# E% o0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.滾後放入葱段，熄火，撒胡椒粉炒勻，面撒芫荽即成。
) H" R- D1 X+ M) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 H' Y( b$ D, |& P) \) V+ ~2 |! n4 [
0 w1 K( Q" ]# \* M
絲瓜又名勝瓜，具改善便秘、清熱化痰、利水止咳和祛濕功效。