[中式食譜] 越式絲瓜冬粉

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1 ?+ B" y2 n" Nwww2.tvboxnow.com材料
6 K3 L: T1 ~3 s, C1 w" v% Wwww2.tvboxnow.com絲瓜 1條、冬粉 2束、碎豬肉 4両、洋葱 1/2個（切絲）、魚露 2茶匙、葱 3棵（切段）、雞湯 3湯匙、葡萄籽油 2湯匙、芫荽適量、蒜茸 2湯匙、糖 1茶匙、胡椒粉少許www2.tvboxnow.com$ N) k3 ?4 J2 B+ `1 d% m7 P
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6 `4 f+ j' Q8 X4 \6 {, ]* ]8 ~做法
& u) W9 L# f1 |  |4 f! K公仔箱論壇1.絲瓜削皮、切長條狀。冬粉泡水、瀝乾、切段。公仔箱論壇* Y5 P# K+ Q3 S, X; Z! t4 B

6 f% A5 {+ P& Z  l/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱葡萄籽油，以中火爆香蒜茸及洋葱，加入碎豬肉、魚露及糖，當肉半熟時，放入絲瓜和冬粉拌炒幾下，再加少許水及雞湯轉大火煮 3至 5分鐘。
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6 D3 B) X7 g0 N$ L4 |  H" x3.滾後放入葱段，熄火，撒胡椒粉炒勻，面撒芫荽即成。
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1 u# g3 V! c7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絲瓜又名勝瓜，具改善便秘、清熱化痰、利水止咳和祛濕功效。